Hanneton | Insecte Comestible Scarabée (Phyllophaga)

Hanneton (scarabées) – Encore un insecte Comestible de choix !

Avec leur croquant unique, le hanneton est une excellente source de protéines et de calcium. Hanneton | Insecte Comestible Scarabée (Phyllophaga). Vivants, ces petites créatures sont nocturnes, donc si vous voulez être sensible à leurs habitudes, dégustez les dans la soirée comme une collation, garniture de pizza, trempés dans la sauce chili ou comme bon vous semble : c’est ce qu’ils auraient voulu…

On trouve facilement ces insectes séchés tels que le hanneton comestible dans les jardins sans se rendre compte de ce qu’il pourrait apporter. En effet, ils présentent des vertus nutritives exceptionnelles.

Insecte qui se mange : Le Hanneton

Le hanneton comestible fait partie de la famille des coléoptères. Avec un cycle de vie de 3 ans, ses larves vivent dans le sol et se nourrissent de racines de plantes. Une fois adultes, ils sortent de la terre et s’envolent vers la fin du printemps. À cette étape, ils mangent les tendres feuilles des bourgeons.

Une fois récoltés, ces insectes comestibles sont immédiatement nettoyés, cuits et déshydratés pour préserver leur contenu nutritif.

De cette manière, on est en mesure de satisfaire un adepte de l’entomophagie exigeant. Alors, n’hésitez plus à consulter le site next-food.net pour commander des hannetons comestibles conditionnés en sachets de 25 g.

Hanneton : insecte à déguster savoureusement

Pour une même quantité de viande, les hannetons comestibles présentent cinq fois plus de protéines et trois fois moins de matières grasses. Avec leur forme arrondie, ils présentent plus de nutriments que certains insectes comestibles. En outre, avec un taux raisonnable de glucide, de calcium et surtout d’oméga 3, ils constituent un mets de choix et de qualité.

À la fois croquants et fondants, les hannetons comestibles ont des goûts assez familiers. Les uns y retrouvent la saveur du maïs soufflé et les autres se rappellent du bacon quand ils sont sautés au beurre. Entomophages avertis ou aventuriers du goût, rendez-vous sur next-food.net pour vous procurez des hannetons comestibles !

Des recettes savoureuses pour des insectes alimentaires

Il y a différentes manières de déguster le hanneton comestible. On peut le manger en insecte apero accompagné de mayonnaise, de chili ou d’autres sauces. On peut également les mettre en garniture de pizza ou tout simplement les savourer en insectes grillés.

Pour une préparation plus élaborée tout en restant dans la simplicité, on fait sauter les hannetons à manger avec de l’huile ou du beurre pendant 5 minutes. Après avoir enlevé l’excès de gras, on y ajoute de la sauce de soja avant de le remettre sur le feu. On rajoute éventuellement du curry ou de sauce épicée pour donner plus de goût au plat.