Escarabajos | Insectos comestibles (Phyllophaga)

Escarabajo: ¡otro insecto comestible de elección!

Con su crujido único, los escarabajos son una excelente fuente de proteínas y calcio. Escarabajo | Insecto comestible (Phyllophaga). Vivas, estas pequeñas criaturas son nocturnas, así que si quieres ser sensible a sus hábitos, disfrútalas por la noche como snack, aderezo de pizza, bañadas en salsa picante o como quieras: eso es lo que ellos hubieran deseado…

Estos insectos secos, como el escarabajo comestible, se encuentran fácilmente en los jardines sin darse cuenta de lo que podría traer. De hecho, tienen propiedades nutricionales excepcionales.

Insecto que se come: El escarabajo

El escarabajo comestible es parte de la familia de los escarabajos. Con un ciclo de vida de 3 años, sus larvas viven en el suelo y se alimentan de las raíces de las plantas. Una vez adultos, salen de la tierra y vuelan a fines de la primavera. En esta etapa, comen las hojas tiernas de los cogollos.

Una vez cosechados, estos insectos comestibles se limpian, cocinan y deshidratan inmediatamente para preservar su contenido de nutrientes.

De esta forma, somos capaces de satisfacer a un exigente aficionado a la entomofagia. Por lo tanto, no dude en consultar el sitio next-food.net para pedir escarabajos comestibles envasados en sobres de 25 g.

Escarabajo: insecto al gusto sabroso

Por la misma cantidad de carne, los escarabajos comestibles tienen cinco veces más proteína y tres veces menos grasa. Con su forma redondeada, tienen más nutrientes que algunos insectos comestibles. Además, con un razonable índice de hidratos de carbono, calcio y sobre todo omega 3, son un manjar y de calidad.

Los escarabajos comestibles, tanto crujientes como tiernos, tienen un sabor bastante familiar. Algunos encuentran en él el sabor de las palomitas de maíz y otros recuerdan el tocino cuando se saltea en mantequilla. ¡Entomófagos informados o aventureros del gusto, vayan a next-food.net para conseguir escarabajos comestibles!

Recetas sabrosas para insectos de comida.

Hay diferentes formas de degustar el escarabajo comestible. Se puede comer como aperitivo acompañado de mayonesa, guindilla u otras salsas. También se pueden usar como aderezo para pizza o simplemente saborearlos como insectos a la parrilla.

Para una preparación más elaborada pero sin dejar de ser sencilla, saltear los escarabajos para comer con aceite o mantequilla durante 5 minutos. Después de quitar el exceso de grasa, agregue salsa de soja antes de volver a ponerlo al fuego. Puede agregar curry o salsa picante para darle más sabor al plato.