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Insectos para conquistar la luna.

NEXT FOOD et la FAO : Insecte a manger

Insectos para conquistar la luna.   Un año selena Según la ciudad del espacio en Toulouse, el año 2019 estará bajo el signo de la exploración de la Luna. 50 años después de los primeros pasos del ser humano en nuestro satélite, las diversas agencias espaciales están ansiosas por regresar. La exploración está progresando bien […]

La desaparición de los insectos.

NEXT FOOD artisan producteur d'insecte comestible

La desaparición de los insectos. El 31 de enero, la revista científica Biológica Conservación publicó una síntesis de 73 estudios científicos que muestran una disminución sin precedentes en las poblaciones de insectos. Sus números están disminuyendo año tras año a un ritmo aterrador. Según este estudio, el 1% de las especies desaparece cada año y […]

Comer insectos comestibles como en koh-lanta

Insecte comestible : Le Scorpion

Comer insectos comestibles como en koh-lanta Comer insectos comestibles como en Koh-lanta De todo el reino animal, la clase de insectos constituye el más importante, por la extensión de sus hábitats, por la diversidad de sus formas y por el número de sus especies conocidas. Numerosos estudios han demostrado que algunas especies de la clase […]

Los 5 mejores restaurantes en Francia donde puedes comer insectos

Recette insectes comestibles bio

Los 5 mejores restaurantes en Francia donde puedes comer insectos   En Al ‘Pizza, los entomófagos tendrán algo que comer! Hay un menú de degustación disponible en Alexis Chambon y Michel Collin, ambos apasionados por la gastronomía y la entomología. A poca distancia de Lorient, en el corazón de Bretaña, este inusual restaurante lo invita […]

Comiendo insectos comestibles, las estrellas que ya han probado.

NEXT Food : Insecte aperitif

Comiendo insectos comestibles, las estrellas que ya han probado. Las estrellas están saliendo: comen insectos. La entomofagia ha ganado el sistema estelar. Las estrellas estadounidenses ya no se esconden y revelan al mundo a través de la televisión o las redes sociales su inclinación por los insectos comestibles. ¡Podemos decir en este momento que los […]

Insectos comestibles de halloween

NEXT Food : criquet comestible

Insectos comestibles de halloween Celebrar a todos los santos en la fiesta de Halloween se ha convertido en un evento ineludible. Pero si realmente quieres pensar fuera de la caja y darle una nota exótica a tu fiesta, ¡piensa en insectos comestibles! Emociones garantizadas! Los insectos comestibles te desafían: Lo más difícil es cruzar el […]

Y si nuestro futuro alimentario pasara por el consumo de insectos?

Insecte comestible : alimentation insecte

Y si nuestro futuro alimentario pasara por el consumo de insectos? Si ahora es posible ofrecer algunas langostas como aperitivo sin tener que embarcarse en Asia o África, también es posible hacer que la entomofagia sea una forma de vida. Algunos sitios web ofrecen una variedad de productos de insectos comestibles. ¿Pero estamos todos listos […]

Por qué comer insectos comestibles?

NEXT Food :

Por qué comer insectos comestibles? Este es un tema que puede hacer que algunos lectores se estremezcan. Al contrario de lo que uno podría pensar a primera vista, los insectos comestibles son verdaderos aliados para la salud, que abundan en beneficios y beneficios. Si estas pequeñas bestias elevan tu corazón, sigue leyendo: es muy probable […]

Insectos comestibles: un plus para el planeta.

NEXT Food : apero insecte

Insectos comestibles: un plus para el planeta. El consumo de insectos comestibles ha aumentado constantemente durante varios años, aunque sigue siendo relativamente marginal en Europa y es ampliamente practicado y apreciado en muchos países de Asia, África y América del Sur. La práctica de la entomofagia, es decir, comer insectos, tiene muchos beneficios, no solo […]

Receta hecha de insectos comestibles: la dona escorpión de agua gigante

NEXT Food : insectes grillés

Receta hecha de insectos comestibles: la dona escorpión de agua gigante Los insectos comestibles son considerados el alimento del futuro. Si algunos países encuentran entomofagia natural, este no es todavía el caso aquí. Para convencerse de los méritos de esta práctica, primero destacemos el sabor y las cualidades nutricionales antes de descubrir una receta de […]