Comer insectos comestibles como en koh-lanta
Comer insectos comestibles como en Koh-lanta
De todo el reino animal, la clase de insectos constituye el más importante, por la extensión de sus hábitats, por la diversidad de sus formas y por el número de sus especies conocidas. Numerosos estudios han demostrado que algunas especies de la clase de insectos son comestibles y ricas en nutrientes. Si acabas de aprender esto, probablemente te estarás preguntando por qué estás comiendo insectos. Comer insectos es tan normal como comer carne. Koh-lanta es un programa en el que voluntarios parten en tierras hostiles para enfrentar los peligros y sobrevivir al costo. A través de este programa, los voluntarios no dudan en comer insectos comestibles según sea necesario para sobrevivir y continuar la aventura. El comer insectos comestibles es practicado por muchas personas en muchos otros contextos. Así que no hay absolutamente nada raro en comer insectos.
Comer insectos, entomofagia
Dentro de la clase de insectos, hay algunos que son comestibles y están llenos de nutrientes esenciales. La entomofagia es el consumo de insectos por los humanos. Esta forma de comer se habla cada vez más en todo el mundo. Miles de millones de personas comen insectos en todo el mundo todos los días. La entomofagia se practica ampliamente en África, Asia y América Latina y está comenzando a crecer en Europa, aunque todavía es un tema tabú para algunos. Puede que no lo sepas, pero los insectos son extremadamente ricos en proteínas, nutrientes, vitaminas y más. Comer insectos no tiene absolutamente nada raro, es como comer carne, caracoles o mariscos. No tienen nada que ver con bueyes, cerdos o pollos. Los insectos comestibles son completamente naturales. Hay más de 2000 especies de insectos comestibles en el mundo y cada una de ellas tiene una personalidad y un gusto particulares. Algunos tienen gustos similares a los alimentos como la carne de res, pollo, cerdo, etc., lo que favorece enormemente el consumo. Por lo tanto, solo al consumir regularmente puede descubrir sus preferencias y refinar su dieta.
Lo que necesitas saber sobre el consumo de insectos.
La mayoría de las entomófagas comen insectos comestibles solo durante el aperitivo. Sepa que puede comer insectos comestibles en muchas otras ocasiones. Los insectos comestibles contienen los nutrientes necesarios para reemplazar la carne en un plato. Hoy en día, gracias a la evolución de la entomofagia, puede obtener fácilmente barras de cereales hechas de harina de insecto, barras de proteína de insecto y pasta de insecto. El entomófago tiene la capacidad de ordenar cualquier tipo de comida hecha de insectos comestibles. Debe saber que es altamente aconsejable consumir insectos comestibles de su jardín o de los que lo rodean. Estos podrían haber estado expuestos a sustancias peligrosas para los seres humanos, como desechos humanos, pesticidas y otros. También debes evitar comer insectos criados en tiendas de mascotas, ya que a menudo se alimentan de croquetas y pierden su naturalidad. El estudio de que los insectos son bastante densos, todavía queda por asimilar mucha información nueva. Por lo tanto, es mejor vigilar cuidadosamente su consumo porque, como cualquier producto alimenticio, es posible hacer una alergia alimentaria a los insectos. Para sus bebidas puede acercarse a agencias especializadas en la venta de insectos comestibles. En lo que respecta a la preparación de insectos, el consumidor puede hacerlo él mismo si domina las recetas o se proporciona en las agencias especializadas que se encargarán de ello. Ya sea por fantasía o por placer, debe aprender esta nueva fuente de alimento y comer insectos regularmente.
El consumo de insectos comestibles no se recomienda para niños que todavía no pueden consumir un buen alimento. Incapaz de masticar adecuadamente, un niño podría ahogarse con el consumo de insectos cométicos. No exponga a los niños menores de 3 años a insectos comestibles preparados como aperitivo. Sin embargo, no hay peligro para platos especialmente hechos con harina de insectos, por ejemplo. En cuanto a los niños mayores, el consumo de insectos comestibles es mucho más fácil que para los adultos, ya que al crecer cambian su opinión y prejuicios sobre los insectos. Inicialmente, es una experiencia divertida para ellos y luego la adoptan como una dieta diaria.
Los principales beneficios en la adopción de entomofagia.
Lo que necesita saber es que la entomofagia no es una moda o una tendencia que las personas adoptan para presumir. La entomofagia es una práctica que ocurre muchos años antes de JC, hay varias referencias a ella en el Corán, la Torá o la Biblia, incluso si no está fuertemente representada. La entomofagia regular también se usa con fines terapéuticos en Asia. En Corea, el consumo de milpiés puede curar la artritis. La investigación ha demostrado que, sin darnos cuenta, consumimos aproximadamente 500 g de insectos cada año. Es decir cuánto inconscientemente es el hombre entomófago. ¿Debemos consumir insectos comestibles solo en falta de elección? Sin embargo, los insectos son muy ricos en proteínas y proporcionan mucho más que el ganado tradicionalmente alto. Por su sabor y especie, los insectos pueden reemplazar fácilmente la carne en un plato. Con la escasez mundial de carne, la entomofagia está en camino de ser la solución a este problema. Una muy buena alternativa con aportaciones 100% naturales. El consumo de insectos se convertiría en una elección necesaria y no en una obligación.
Cabe señalar que la cría de insectos requiere pocos recursos y esfuerzos, contamina mucho menos el medio ambiente que la cría de ganado. El consumo regular de insectos es, por lo tanto, un gran gesto ecológico que puede ayudar a preservar el planeta. Es principalmente por esta razón que la ONU está considerando adoptar entomofagia para alimentar a la población mundial en 2050. Entonces, ¿por qué no comer insectos comestibles?