Mehlwürmer | Essbare Insekten „Tenebrio Molitor“

Mehlwürmer: Der Molitor, ein ausgezeichnetes Futterinsekt!

Das Interesse an essbaren Insekten hat in letzter Zeit an Dynamik gewonnen. Es muss anerkannt werden, dass die FAO-Initiative, die es fördert, indem es als Lebensmittel der Zukunft präsentiert wird, nicht ohne Zusammenhang damit steht. Der essbarer Mehlwurm ist eines der beliebtesten Proteine!

Insektenzucht: Essen von Insekten wie Molitor

In diesem Zusammenhang entdecken wir Insekten zum Essen </a wieder > wie essbare Mehlwürmer oder die Larve des Tenebrio The Molitor oder einfach die Würmer . Sie stammen aus der Familie der Käfer und kommen normalerweise in Weizenmehl vor, das als Nahrung dient. Wenn die hygienischen Bedingungen der Bäckereien ihrer Entwicklung nicht mehr förderlich sind, sichert die Züchtung ihre Produktion in Hülle und Fülle.

Oft stellen wir fest, dass essbare Insekten ihren Geschmack unter anderem aus ihrer Nahrung beziehen. Der Neuling sollte daher ihren Geschmack nicht begreifen. Es ist daher natürlich, dass wir den Geschmack der Chips finden. Süß gekocht ähneln sie jedoch Haselnüssen oder Mandeln. Als salzige und würzige Option können wir glauben, dass wir gegrilltes Hähnchen probieren.

Mehlwürmer: Wie man sie kocht?

Sehr praktisch bei Appetizer Insekt, sie werden wie Keks gegessen . Sie sind in Beuteln von 25 g bis 1 kg erhältlich und im Online-Shop „Insektenküche“ next-food.net erhältlich. Sie können sie auch mit Tomaten-Basilikum-Sauce begleiten oder in einem Salat zubereiten. In jedem Fall nehmen sie die Aromen der anderen Zutaten leicht auf.

Für diejenigen, die nach einem einfachen Rezept suchen, das den Geschmack dieses essbaren Insekts verstärkt, sind essbare Mehlwürmer im Pfannengericht kaum zu übersehen. Beginnen Sie damit, Pflanzenöl in einer Pfanne zu erhitzen. Sobald das Öl köchelt, die Mehlwürmer hinzugeben, bis sie leicht gebräunt sind.

Achten Sie darauf, sie nicht zu verbrennen, da sonst alle Aromen einem bitteren Geschmack weichen. Salzen und mit aromatischen Kräutern und Knoblauch würzen, bevor die Pfanne vom Herd genommen wird. Heiß serviert entfaltet das Gericht alle Aromen von Mehlwürmern. Damit dieses Rezept gelingt, bestellen Sie die essbaren Mehlwürmer auf next-food.net!