Bambuswürmer | Essbare Insekten „Omphisa Fuscidentalis“

Essbare Insekten: Bambuswürmer

In der Vergangenheit waren Bambuswürmer nur in Südostasien und insbesondere in Thailand zu finden, wo sie die Grundlage vieler lokaler Köstlichkeiten bilden. Heute sind sie auf der ganzen Welt zu finden.

Bambuswurm: Geschmack zwischen Mais und Käse

Für ihren Geschmack werden jedoch Essbare Bambuswürmer gesammelt in dieser Region werden von Entomophagie-Enthusiasten immer noch sehr geschätzt. Für manche schmecken sie wie gegrillter Mais und für manche ähnelt ihr Geschmack gegrilltem Käse. Zwischen Mais und Käse findet der Neuling daher vertraute Geschmacksrichtungen. Wenn Sie daran denken, es auszuprobieren, besuchen Sie next-food.net für Ihren Insektenkauf.

Essbarer Wurm, wird sowohl wegen seines Geschmacks als auch wegen seines Nährwerts verzehrt. Tatsächlich haben wir für 100 g essbare Bambuswürmer 30 g Protein und nicht weniger als 430 kcal. Neben Vitaminen und Mineralien enthalten sie auch mehrfach ungesättigte oder Omega-3-Fette, die unserem Körper sehr zuträglich sind.

Ob sie seine Vorzüge kennen oder nicht, Asiaten knabbern sie wie ihre Nachbarn zu jeder Tageszeit. Sie sind sehr energetisierend und echte Snacks, vergleichbar mit Chips, Sandwiches oder sogar Petit Fours, aber mit weniger gesättigten Fettsäuren. Für Süßigkeitenliebhaber ist es in Insektenschokolade zu finden.

Nahrungsinsekt: Bambuswürmer sammeln

Zur Erinnerung: Der Bambuswurm ist die Raupe der Omphisa Fuscidentalis, einer Motte aus Südostasien. Nach der Paarung, die im Juli und August stattfindet, legen die Weibchen ihre Eier zwischen den Bambusknoten ab. Nach dem Schlüpfen graben und dringen die Larven in die Stängel ein, um sich von ihrem Fruchtfleisch zu ernähren.

Sie werden gesammelt, wenn ihre Größe 3,5 bis 4 cm erreicht. Diese Operation ist gar nicht so einfach, da man oft stundenlang laufen muss, um sie zu finden. Zur großen Freude von Entomophagie-Enthusiasten und denen, die neue Geschmacksrichtungen entdecken möchten, können Sie jedoch Insekten online bestellen und insbesondere essbare Bambuswürmer über next-food.net. Also, kommen Sie und kaufen Sie auf unserer Website ein.