Grillon (petits) | Insecte Comestible préparé en « Teriyaki »

Savoureux ces insectes à manger au Teriyaki

Les grillons comestibles sont très croustillants et ont un goût assez proche de la noisette ou de la cacahuète. Les adeptes de l’entomophagie les dégustent en fritures.

Insectes Comestibles : Une sauce au Saké

Le Teriyaki accompagne généralement des plats japonais. Il est essentiellement composé de sauce soja sucrée au mirin, une mixture jaune ambrée contenant du saké avec un degré d’alcool situé entre 11 et 18°. Avec des saveurs très subtiles, il relève agréablement le goût des grillons comestibles.

Les grillons au teriyaki se mangent très bien en insecte apero. Il suffit de les présenter sur une tasse et laisser les convives les déguster.

Une autre manière de manger des insectes, en préparant votre paëlla, vous pouvez remplacer les crevettes par des insectes aromatisés. Ceci n’altère pas ses saveurs. Pour réussir ce plat, optez pour nos sachets de 25 g de grillons au teriyaki disponibles sur next-food.net, une boutique d’insectes comestibles en ligne.

L’Entomophagie : Une nouvelle manière de vivre !

En général, les insectes comestibles présentent des avantages. De point de vue nutritif, pour le même poids, ils apportent plus de protéines que les viandes dites classiques. En plus, ces insectes alimentaires sont pauvres en matières grasses saturées tout en présentant d’autres précieux nutriments comme l’oméga 3 qui contribue au bon fonctionnement du système cardiovasculaire et au renouvellement des cellules.

En outre, l’entomoculture a peu d’impact environnemental, car elle rejette moins de gaz à effet de serre par rapport à l’élevage bovin ou porcin par exemple. En plus, la production d’insectes comestibles nécessite nettement moins d’espace par rapport aux élevages classiques. Alors en devenant entomophage, vous contribuez à la protection de l’environnement.

Insecte alimentation : Le choix de l’élevage d’insectes

Pour la consommation, les adeptes de l’entomophagie avertis recommandent l' »insecte cuisine » issus d’élevage qui se distinguent par leur qualité. En revanche, bien qu’il soit très pratique de cuisiner les insectes qu’on attrape dans le jardin, le risque sanitaire qu’ils représentent est énorme.

En effet, ils peuvent contenir des résidus d’insecticides qui pourraient nuire à la santé. En outre, un néophyte peut se tromper et consommer des insectes incomestibles. Dans ce cas, commander vos grillons comestibles sur notre site next-food.net est plus qu’une garantie, c’est un gage pour votre santé.