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Insectos comestibles: Entomofagia en todas sus formas

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¿Alguna vez has comido Insectos comestibles: Entomofagia en todas sus formas

Insecto de aperitivo o Insecto de cocina

Comer insectos en nuestra civilización «europea» no es común.

Efectivamente, la idea de tragarse un insecto comestible no es fácil porque visualmente no resulta muy atractivo.

Es una nueva visión que debemos tener porque la alimentación que conocemos hoy cambiará rápidamente y en el corto plazo.

Por otro lado, Consumir insectos comestibles, ¿por qué?

• La población mundial será de 9 mil millones de personas para 2050
• Los insectos comestibles son ricos en proteínas, sales minerales, vitaminas
• Comer insectos alivia el colesterol y permite hacer recetas sin gluten
• La entomología tiene un impacto ambiental muy bajo

Después de escribir esto, no estamos más adelantados en el consumo real de insectos comestibles.

De hecho, aquí está la parte más interesante del consumo, con toda justicia de insecto para comer

El sabor de los insectos comestibles: Te sorprenderá

De hecho, después de haber visto el lado económico y ambiental de la entomofagia, ¡qué decir del sabor o la forma de cocinar estas pequeñas bestias!

Por cierto, y para comparar el lado poco atractivo de los insectos comestibles, ¿has visto alguna vez sacrificar un cordero para convertirlo en una soberbia chuleta en tu plato?

Ok, lo admito, la comparación es difícil, ¡pero no lo es también en la forma de estos insectos comestibles!

De hecho, hay más de 1.400 variedades de insectos comestibles, cada insecto, dependiendo de la preparación, tiene su propio sabor.

Los sabores, dependiendo de los insectos comestibles, vienen de varias maneras.

Encontrarás el sabor de las avellanas, las almendras, el tocino e incluso podrás aderezar tus ensaladas con hormigas que tienen un lado picante.

Por supuesto, el sabor de los insectos comestibles depende de su preparación o cocción, que puede ser:

• Frito
• Frito
• A la parrilla
• Insertado en una preparación, rosquillas, pastas, etc…

Luego, puedes degustarlos en:

• Aperitivo de insectos
• Como entrante en una ensalada
• En un plato
• Incluso en un postre

Entonces ? Pruébelo ordenando insectos comestibles preparados en nuestro sitio, como Grillo de albahaca tailandés ¡o muchas otras opciones deliciosas!

Después de la expectativa, las dudas y las risas, ¡serás conquistado!