Escarabajo: come insectos con un sabor sutil
De la familia de los escarabajos, el escarabajo buzo comestible o Cybister limbatus es reconocible por su color negro y el élitro que protege sus alas y por su forma ovalada. Al alimentarse de pequeños peces y crustáceos, tiene un sabor picante típico. Se limpian y luego se hierven antes de deshidratarse. Tiene un aguijón muy agudo (recuerda quitarlo antes de comerlo). Se encuentra en varios lugares del mundo, entre otros: Sudeste asiático, Japón, México, Nueva Guinea…
Escarabajo negro: ¡insecto comestible y más!
Antes de ser enviados, los émbolos comestibles scarab de Next-Food se preparan y empaquetan en el sitio. Después de la recolección, se hierven y se deshidratan antes de envasarlos en bolsitas. Por lo tanto, llegan en excelentes condiciones. Esta es, por tanto, la garantía de un producto de excelente calidad para una exitosa receta de insectos basada en el buzo comestible escarabajo.
De exquisito sabor, se comen como aperitivo. Muy crujientes y parecidas a las gambas, seguro que seducirán al neófito que haya superado sus aprensiones. Por lo tanto, visite nuestro sitio next-food.net y podrá pedir escarabajos buceadores comestibles envasados en sobres de 25 g.
Escarabajo: un insecto comestible
Como todos los insectos comestibles, los escarabajos buceadores son muy ricos en nutrientes, especialmente en proteínas. Para que te hagas una idea, 100g de carne aportan 143 calorías frente a las 500 calorías de 100 de insectos comestibles. Como resultado, una sopa de grillos, por ejemplo, es más nutritiva que un guiso de carne, pero con menos grasas saturadas.
Por otro lado, son bajos en grasas, lo que no ocurre con la carne en general. Además, tienen un alto nivel de ácidos grasos poliinsaturados, lo que los hace similares a los pescados grasos como el atún o el salmón.
Beneficiosos para la salud, aportan nutrientes que contribuyen al buen funcionamiento del cuerpo humano al reducir el porcentaje de riesgos de enfermedades cardiovasculares y cáncer. El omega 3 también acelera la pérdida de peso y previene enfermedades como la diabetes.
Accesibles y nutritivos, los insectos para comer pueden constituir una base dietética muy interesante para las personas que buscan una dieta adelgazante o simplemente dietética. ¡Así que ordene escarabajos buceadores comestibles ahora en next-food.net!
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Ted –
Got my order. I have dived into entomophagy.
JULIEN DAVID (propietario verificado) –
Très croquant, et arrière-goût de fromage de chèvre (genre fromage de chèvre très sec).
Original, mais il vaut mieux le prendre au milieu si vous faites un apéritif d’insectes.
Frank Cook (propietario verificado) –
The description is spot on, they taste just like fish. I’d really recommend having these with meat, or spices used on meat.