Grillos: ¡Los sabores de la entomofagia!
Los entomófagos seguramente conocen el sabor del grillo comestible. Sin embargo, por esta vez, además de sus sabores, te hacen descubrir los de aonori, algas ricas en magnesio, calcio, minerales, vitaminas A, C, E y B, aminoácido…
Una receta de insectos al estilo japonés
Muy popular entre los japoneses, esta alga da un sabor agradable a los platos. Así acompaña habitualmente al sushi. Además de proteína de insecto, los grillos con alga Aonori aportan nutrientes muy beneficiosos para la salud. Entonces, pida Grillos con algas Aonori ahora en Next-food.net.
Excelente como aperitivo o como tentempié, se puede disfrutar solo «grillo» como cacahuetes, patatas fritas o galletas o sumergido en una salsa de su elección. Por otro lado, hay que tener cuidado con el exceso de especias a riesgo de enmascarar el sabor y el aroma de las algas. En brocheta van muy bien con cervezas
Insecto alimentario: una de las soluciones para nuestra alimentación del futuro
Para el año 2050, la tierra tendrá nada menos que 9 mil millones de personas, lo que constituye un verdadero desafío para la humanidad. De hecho, para satisfacer las necesidades alimentarias de esta población, la producción agrícola simplemente tiene que aumentar en un 70% según cifras de la FAO. Desde esta perspectiva, la opción de los insectos comestibles se convierte en una solución casi obvia.
Además, al comer, todos los animales convierten los alimentos en proteínas, grasas y otros nutrientes para aumentar de peso. La tasa de esta conversión es fenomenal en los insectos. Por ejemplo, para 10 kg de comida permita que el cerdo y el pollo ganen 3 kg y 5 kg respectivamente. En cuanto a los insectos comestibles, alcanza los 9 kg.
Sin ningún riesgo para la salud, los insectos comestibles que te ofrecemos en next-food.net te harán cambiar de opinión. De hecho, estos insectos comestibles se crían en condiciones naturales y óptimas.
Nuestro proceso y nuestra intratable selección de insectos comestibles nos lleva a hervirlos y luego secarlos. Todo en una perspectiva totalmente eco-responsable.
Además, tenemos mucho cuidado de preservar los sabores y las cualidades nutricionales del alimento de insectos
Laura –
Deliciosos y crujientes grillos, salados, con un sutil sabor a algas. Se pueden comer tanto como snack (ligero y proteico) como acompañando ensaladas.