Cuáles son los tipos de productos alimenticios a base de insectos para los atletas? Cualquier esfuerzo físico implica costos de agua y energía. Al realizar actividades físicas tan intensas como prolongadas, los atletas necesitan importantes fuentes de energía para mantener o mejorar su nivel. Para eso, los insectos comestibles son más que una opción … […]

Insectos comestibles: sabores para descubrir y precauciones para tomar El consumo de insectos data de miles de años. Si esta práctica se ha convertido en algo anecdótico en Europa, es un modo de alimentación en sí mismo en los países del sudeste de Asia y América.   Una delicia para entomophages   Ingesta de proteínas […]

La cría de insectos comestibles: 10 veces más barata que la producción de carne A escala mundial, la producción de carne ya no es capaz de seguir el ritmo de la demanda en constante aumento. Por lo tanto, el cultivo de insectos parece una solución a este problema. Además, la producción de insectos comestibles sigue […]

Los insectos comestibles son tan deliciosos como algunos dicen? Comer insectos es una práctica cada vez más común en la actualidad. Además, los principiantes que prueban entomofagia adoran comer insectos. Entonces, ¿los insectos comestibles son tan deliciosos como algunos dicen? Los insectos más sabrosos Grillos De acuerdo con el entomophagi, los ortópteros son órdenes de […]

Receta de Scorpion Comestible Chili Dip Chili y Scorpion sumergen una receta de insectos comestibles para innovar tu aperitivo INGREDIENTES 3 chiles rojos grandes 5 dientes de ajo 2 Black Scorpion https://www.next-food.net/es/producto/escorpiones-negros-heterometrus-longimanus/ 3 chalotes. 1 cucharada de salsa de pescado. 1/2 cucharada de jugo de lima. 1/2 cucharadita de azúcar. verduras para acompañar el plato: zanahorias, […]

Insectos Comestibles Receta de gusanos de seda Larb ensalada INGREDIENTES 50 gramos de gusano de seda comestible seco https://www.next-food.net/es/producto/gusanos-de-seda-bombyx-mori-pupae/ 1 Chile finamente picado (al gusto) 3 chalotes Arroz asado en polvo 1 cucharada Salsa de pescado 2 cucharadas Jugo de lima 1 cucharada 1 cucharada de chile en polvo (a gusto) 1 cebolleta picada finamente Coriandro cortado […]