Grillen | Essbare Insekten „Tom Yum“

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Grille, essbare Insekten zubereitet in Tom Yum – Gryllus Bimaculatus
(Die Tasche von 25 g)

Das berühmteste thailändische Gericht auf der ganzen Welt, ein traditionelles Gericht aus Zentralthailand und Laos. In dieser klaren, scharfen und süß-sauren Suppe finden wir Zutaten wie Zitronengras, Limettenblatt, Galgant, Chili: eine Mischung aus gesunden Gewürzen. Ein Rezept für essbare Insekten, zubereitet von unserem Küchenchef, nach Entomophagie-Art, mit Grillen.

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