Neue Entomophagen: Welche Rezepte sollen zuerst getestet werden?

Entomophagie hat viele Vorteile für den Körper und den Planeten. Entdecke also die notwendigen Schritte, um in dieser neuen Praxis zu beginnen.

Fang mit kleinen essbaren Insekten an

Mental vorbereiten

Um mit Entomophagie zu beginnen, müssen Sie sich zunächst mental darauf vorbereiten. Tatsächlich bleibt die westliche Welt in dieser Praxis wegen des negativen Bildes von Insekten zurückhaltend. Daher besteht der erste Schritt darin, diese Vorurteile zu überwinden. Ein besserer Weg, um den Mythos über Insektenessen auszuschließen, ist zu akzeptieren, dass jedes Individuum 500 g Insekten pro Jahr konsumiert. Diese werden tatsächlich in Mehl, Brot, Frucht- und Gemüsesäften und Kuchen eingearbeitet … Einige Farbstoffe werden ebenfalls aus Insekten hergestellt.

Starten Sie das Experiment

Manche Menschen mögen den visuellen Aspekt des Insekts nicht. Also, um diesen Schritt zu tun, scheint es besser, die kleinen Tiere während Ihrer ersten Erfahrung zu verstecken. Schließen Sie dazu einfach die Augen und genießen Sie das Insekt. Sie können das Insekt auch in ein Salatblatt wickeln und essen. Starten Sie außerdem Ihr Experiment, indem Sie kleine Insekten auswählen. Diese Methode ermöglicht es, etwas über Entomophagie zu lernen. Dieser Ansatz erlaubt es Ihrem Gaumen, sich an diese Praxis zu gewöhnen. Anfänger beginnen also mit Mehlwürmern. Diese Insekten deponieren tatsächlich einen Erdnussgeschmack und -riss im Mund. Außerdem werden diese Insekten in Salaten, mit Quiches, mit Brownies gegessen. Diese kleinen Tiere schmecken auch mit Pfannengerichten und Tomaten-Basilikum-Sauce.

Integriere Insekten in die tägliche Ernährung

Warum?

Der nächste Schritt ist, Insekten in Essgewohnheiten einzuführen. Beginnen Sie damit, kleine Tiere in süße Rezepte und schmackhafte Gerichte zu integrieren. So beruhigt dich dieser Schritt und bereitet dich auf Verkostung vor. Darüber hinaus kann Insektenmehl in allen Rezepten verwendet werden. Diese Methode erleichtert auch die Entomophagie und beseitigt die visuellen Aspekte von Insekten. Auf diese Weise können Sie die ernährungsphysiologischen Vorteile der Entomophagie genießen, einschließlich Protein, Fett, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe.

Insektenplätzchenrezept

Zur Veranschaulichung, Cookies für Insekten vorbereiten. Dieser kleine Snack benötigt 125 g Butter, 125 g Zucker, 300 g Mehl, 2 Eier und eine Packung Hefe und Mehlwürmer. Beginnen Sie mit dem Vorheizen des Ofens auf 180 ° C. Dann vermischen Sie die weiche Butter, den Zucker und die Eier sowie das Mehl, die Hefe und die Mehlwürmer. Um eine Teigkugel zu erhalten, ist es notwendig, die Zubereitung mit den Händen zu vermischen. Also, mache kleine Kugeln und lass sie auf dein Backblech fallen. Backen Sie für ungefähr 15 Minuten. Insektenkekse sind bereit, wenn sie golden sind.

Verwandle die Erfahrung in ein Abenteuer

Teile deine Erfahrungen

Im Laufe der Zeit werden Sie beginnen, die Insekten zu schätzen wissen. An diesem Punkt ist es möglich, eigene insektenbasierte Rezepte zu erstellen. Der nächste Schritt ist es, Ihre Erfahrungen zu teilen. Beginnen Sie damit, Insektengerichte für Ihre Familie zuzubereiten. Für Kinder bereiten Sie Bonbons und Leckereien für Insekten vor. Außerdem gibt es Lollis mit Mehlwürmern, Skorpionen, Seidenraupen, Raupen und Heuschrecken in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Darüber hinaus sind die Ameise und Schmetterling Süßigkeiten einstimmig mit Entomophagen. Darüber hinaus sind Insektenschokolade genauso lecker wie klassische Leckereien. Dann lade Freunde ein und serviere Insekten als Aperitif.

Treffen Sie andere Entomophagi

Um Ihre Erfahrungen zu teilen, gehen Sie auf der Suche nach anderen Entomophagen. Besuchen Sie einfach ein Restaurant, das auf Insektenkochen spezialisiert ist oder Insektenrezepte enthält. Außerdem haben Sie die Möglichkeit, einige von Profis zubereitete Gerichte zu probieren. Darüber hinaus beginnt sich der Insektenkonsum in der westlichen Welt auszubreiten. Auch viele Veranstaltungen, die sich auf Entomophagie konzentrieren, werden häufig organisiert. Nehmen Sie an diesen Veranstaltungen teil und entdecken Sie die verschiedenen Aspekte der Entomophagie.