Tacos aux Vers de Bambou Comestibles une Recette Insecte Comestible
INGRÉDIENTS
- 1o Coquilles de Tacos
- 125 g de Vers de Bambou Comestibles https://www.next-food.net/fr/produit/vers-de-bambou-omphisa-fuscidentalis/
- 1 cuillère d’huile d’olive.
- 2 ciboule
- 1 petit oignon
- 3 Limes
- 1 Tomate
- 1 Laitue
- 1 mélange d’épices Taco 30g
- 1-2 chili (si vous aimez épicé)
- 150 g de fromage râpé
DIRECTIONS
- Nous allons faire un pico de gallo.
- Mélangez dans un bol la ciboule finement haché, l’oignon émincé finement, la tomate en dés sans graines ajouter le jus de 3 lime. Ajouter le piment finement haché. Seulement si vous aimez la nourriture épicée. Laisser reposer dans le réfrigérateur.
- haché la laitue et garder sur le côté.
- Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive. Ajouter les insectes comestibles Vers de Bamboo et remuer pendant une minute.
- Ajouter le mélange d’épices Taco dans 1 tasse d’eau et verser dans la poêle. Laisser mijoter pendant 2/3 min jusqu’à ce que la sauce épaississe. Gardez sur le côté.
- Chauffez les coquilles Tacos avec les directions de l’emballage.
- Remplir les Tacos dans cet ordre: Vers de Bambou Comestibles, Laitue Déchiquetée, Pico de Gallo et le Fromage Râpé.
Bon Appétit!