Provenant des papillons Bombyx mori<\/em>, les vers \u00e0 soie<\/em> comestibles sont des chenilles qui se nourrissent exclusivement de feuilles de m\u00fbrier. Apr\u00e8s l\u2019\u00e9closion des \u0153ufs, les larves s\u2019alimentent et au bout d\u2019un mois environ, ils font leurs cocons qu\u2019on fait bouillir afin de r\u00e9cup\u00e9rer la soie \u00e0 tisser.<\/p>\n De ces \u00e9tapes, on obtient des vers particuli\u00e8rement go\u00fbteux. Croquants, ils se distinguent par leur douce saveur se situant entre l\u2019amande et la noisette. Les adepte de l’entomophagie<\/em> n\u2019h\u00e9sitent pas \u00e0 comparer leur texture aux moelleux cookies : croquants \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur et tendre et fondant \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur.<\/p>\n Il y a mille et une mani\u00e8res de d\u00e9guster les vers \u00e0 soie comestibles<\/a>. Cependant, comme dans toute d\u00e9gustation d\u2019\u00a0\u00bbinsecte alimentaire<\/em>\u00ab\u00a0, l’insecte grill\u00e9<\/em> reste la meilleure fa\u00e7on de d\u00e9couvrir toutes les saveurs des vers \u00e0 soie<\/em>. En fait, on peut les accompagner de sauces ou de salade. C\u2019est excellent pour l\u2019ap\u00e9ritif. Une fois qu\u2019on s\u2019est accoutum\u00e9 au go\u00fbt, on peut l\u2019int\u00e9grer dans diverses recettes.<\/p>\n Ainsi, pour votre insecte apero<\/em> \u00ab\u00a0partie\u00a0\u00bb ou pour tout autre plat, ces insectes comestibles<\/em> sont disponibles en sachet de 25 g \u00e0 1 000 g dans notre magasin d\u2019insectes comestibles<\/a> en ligne. Rendez-vous sur next-food.net pour vous en procurer !<\/p>\n Les vers \u00e0 soie<\/em> comestibles ou Bombyx Mori<\/em> sont connus pour leur qualit\u00e9 nutritive. En effet, 100 g de vers \u00e0 soie repr\u00e9sente 389 kcal avec 80 g de prot\u00e9ines, 8 g de glucide et 8 g de lipide. Pour une m\u00eame quantit\u00e9 de viande de b\u0153uf, on n’a que 17,5 g de prot\u00e9ine, 20 g de lipides et aucun glucide pour 250 kcal.<\/p>\n C\u2019est pour cette raison que le r\u00e9gime de vers \u00e0 soie<\/em> est prescrit par la m\u00e9decine traditionnelle chinoise afin de soigner certains maux. En tout cas, ils sont recommand\u00e9s pour des r\u00e9gimes hyperprot\u00e9in\u00e9s avec des mati\u00e8res grasses limit\u00e9es. Ainsi, ils constituent une v\u00e9ritable option pour remplacer la viande comme source de prot\u00e9ines.<\/p>\n Pour pr\u00e9server la sant\u00e9 des entomophages et tous ceux qui cherchent \u00e0 acheter des insectes<\/a>, nous proposons sur next-food.net des insectes comestibles<\/em> d’excellente qualit\u00e9 et fra\u00eecheur. De l\u2019\u00e9levage ou de la collecte au conditionnement, tous les produits sont tra\u00e7ables et r\u00e9pondent aux normes qualit\u00e9 requises.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bombyx Mori : Vers de Soie – Croquant et Moelleux \u00e0 la fois !<\/h3>\n
Qualit\u00e9 nutritive de l’insecte \u00e0 manger : Vers \u00e0 Soie<\/h3>\n