{"id":12905,"date":"2018-11-01T01:44:35","date_gmt":"2018-11-01T00:44:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.next-food.net\/?p=12905"},"modified":"2018-11-01T01:44:35","modified_gmt":"2018-11-01T00:44:35","slug":"des-insectes-comestibles-pour-halloween","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.next-food.net\/fr\/des-insectes-comestibles-pour-halloween\/","title":{"rendered":"Des insectes comestibles pour Halloween"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/h1>\n

Des insectes comestibles pour Halloween<\/h1>\n

Des insectes comestibles au royaume des morts<\/h2>\n

C\u00e9l\u00e9brer tous les Saints, lors de la f\u00eate d’Halloween est devenu un rendez-vous incontournable. Mais si vous voulez vraiment sortir des sentiers battus et donner une note d’exotisme \u00e0 votre f\u00eate, pensez aux insectes comestibles! Frissons garantis!<\/p>\n

Les insectes comestibles vous mettent au d\u00e9fi:<\/h2>\n

Le plus difficile est de franchir le cap de la r\u00e9pulsion physique. La punaise d’eau g\u00e9ante par exemple a un aspect peu rago\u00fbtant, certes, mais ce soir d’Halloween, c’est le moment de faire fi des pr\u00e9jug\u00e9s. Parce que ce soir, les chips se remplacent par des insectes comestibles, on ose \u00e0 peu pr\u00e8s tout.
\nPour cette soir\u00e9e endiabl\u00e9e, jouez la carte des scorpions comestibles de Mandchourie. Ils r\u00e9veilleront le c\u00f4t\u00e9 aventurier de votre personnalit\u00e9 et angoisseront vos amis. Ce soir, le go\u00fbt du risque doit \u00eatre au rendez-vous.
\nSi vous \u00eates arachnophobe, votre c\u0153ur va s’emballer lorsque cette petite Chose va fr\u00f4ler vos l\u00e8vres, car la cause de votre phobie est comestible. La tarentule est belle \u00e0 faire peur. C’est un beau d\u00e9fi \u00e0 relever pour Halloween, non? Fa\u00eetes montre de courage, avalez votre peur et croquez la! N’est-elle pas craquante?
\nEt si cela coince un peu dans votre gosier, une bonne rasade de vodka au scorpion vous entrainera directement dans l’enfer de Dante. Elle a un go\u00fbt \u00e0 r\u00e9veiller un mort!<\/p>\n

A Halloween la cuisine insolite s’invite \u00e0 table:<\/h2>\n

L’entomophagie, ou l’art de consommer des insectes, a ses dictats culinaires et ses bons usages. Voici un petit tour d’horizon de nos plus fumeuses id\u00e9es, \u00e0 faire claquer vos dents. Les verrines d’outre tombe aux grillons fum\u00e9s, les canap\u00e9s de pur\u00e9e de patates douces aux criquets grill\u00e9s, sauront faire d’excellents antis pastis. Mais la vedette de votre soir\u00e9e sera bien \u00e9videment, le ver g\u00e9ant Morio \u00e0 cuisiner. D\u00e9licieusement mou et g\u00e9latineux, au subtil go\u00fbt de noisettes grill\u00e9es, il se mitonne dans une recette des plus audacieuses: la pomme d’amour caram\u00e9lis\u00e9e au vers g\u00e9ants Morios. De quoi effrayer les petits monstres qui frapperont \u00e0 votre porte pour vous lancer des sorts. Vous pouvez aussi flamber vos vers g\u00e9ants Morios avec du Cognac et les incorporer dans une omelette norv\u00e9gienne. Les vers g\u00e9ants Morios sont d’ excellents rehausseurs de go\u00fbt, pour vos recettes les plus folles. Il suffit d’oser faire m\u00e9chamment plaisir \u00e0 vos invit\u00e9s.<\/p>\n

L’int\u00e9r\u00eat nutritif des insectes comestibles.<\/h2>\n

Et si en plus d’\u00eatre les stars de votre soir\u00e9e, les insectes comestibles \u00e9taient aussi bons pour votre sant\u00e9 et celle de vos convives? C’est le cas de la punaise d’eau g\u00e9ante, riche en fibres, tr\u00e8s concentr\u00e9e en prot\u00e9ines et bourr\u00e9e de vitamines. De quoi \u00eatre horriblement surprit de faire un aussi beau cadeau \u00e0 vos intestins, en cette horrifiante nuit d’Halloween. Croquez dans un scarab\u00e9e \u00e0 la couleur de bois rouge, vos papilles reconnaitront la saveur du bacon grill\u00e9. Une audace effrayante qui coupera votre faim car ils sont riches aussi en prot\u00e9ines. Vous aurez ainsi assez d’\u00e9nergie pour danser sur des rythmes endiabl\u00e9s jusqu’au bout de la nuit.<\/p>\n

Pourquoi manger des insectes comestibles \u00e0 Halloween.<\/h2>\n

Les insectes comestibles sont l’alimentation de demain, car leur mode de production est peu couteux et \u00e9cologique. Saviez-vous qu’\u00e0 la pr\u00e9histoire les hommes de Neandertal s’en nourrissaient d\u00e9j\u00e0? Pour vous en convaincre, tentez d\u00e9j\u00e0 l’exp\u00e9rience pour Halloween, car une nuit d’halloween sans insectes comestibles serait du plus mauvais go\u00fbt. Si vous h\u00e9sitez \u00e0 faire un choix entre les diff\u00e9rentes esp\u00e8ces d’insectes comestibles, il existe des kits tout pr\u00eats \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9s. Commencez par ces kits ap\u00e9ritifs qui contiennent pas moins de cinq esp\u00e8ces d’insectes comestibles. Un pack qui \u00e9pouvantera tous les Jack-o’-lanterns du quartier.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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