El inter\u00e9s por los insectos comestibles<\/a> ha cobrado impulso \u00faltimamente. Hay que reconocer que no es ajena a ello la iniciativa de la FAO que lo promueve present\u00e1ndolo como el alimento del futuro. \u00a1El gusano comestible<\/a> es una prote\u00edna popular!<\/p>\n Es en este contexto que redescubrimos insectos para comer<\/a> como los gusanos de la harina<\/em> comestibles o la larva del Tenebrio El<\/em> Molitor<\/i> o simplemente los gusanos<\/em> . De la familia de los escarabajos<\/em>, suelen encontrarse en la harina de trigo que les sirve de alimento. Si las condiciones sanitarias de las panader\u00edas ya no son propicias para su desarrollo, la crianza asegura su producci\u00f3n en abundancia.<\/p>\n A menudo, encontramos que los insectos comestibles<\/em> obtienen su sabor de la comida, entre otras cosas. El ne\u00f3fito, por lo tanto, no debe aprehender su sabor. Por tanto, es natural que encontremos el sabor de las patatas fritas. Sin embargo, cocinados dulces, se asemejan a las avellanas o las almendras. Como opci\u00f3n salada y picante, podemos creer que estamos degustando pollo a la brasa.<\/p>\n Muy pr\u00e1cticos en insecto aperitivo<\/a>, se comen como galleta . Disponibles en sobres de 25 g a 1 kg, est\u00e1n a la venta en la tienda online \u00abinsect cooking<\/em>\u00bb next-food.net. Adem\u00e1s, puedes acompa\u00f1arlos con salsa de tomate y albahaca o prepararlos en una ensalada. En cualquier caso, absorben f\u00e1cilmente los sabores de los dem\u00e1s ingredientes.<\/p>\n Para aquellos que buscan una receta simple que realce los sabores de este insecto comestible<\/em>, es dif\u00edcil pasar por alto los gusanos de la harina<\/em> salteados. Comience calentando aceite vegetal en una sart\u00e9n. Tan pronto como el aceite hierva a fuego lento, agregue los gusanos de harina<\/em> hasta que est\u00e9n ligeramente dorados.<\/p>\n Tenga cuidado de no quemarlos, de lo contrario todos los sabores dar\u00e1n paso a un sabor amargo. Salar y sazonar con hierbas arom\u00e1ticas y ajo antes de retirar la sart\u00e9n del fuego. Servido caliente, el plato libera todos los sabores de los gusanos de la harina<\/em>. Para que esta receta sea un \u00e9xito, pide los gusanos de la harina<\/em> comestibles en next-food.net.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00eda de insectos: comer insectos como Molitor<\/h3>\n
Gusanos de la harina: \u00bfC\u00f3mo cocinarlos?<\/h2>\n