{"id":13668,"date":"2019-02-18T09:28:52","date_gmt":"2019-02-18T08:28:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.next-food.net\/?p=13668"},"modified":"2019-02-21T12:35:41","modified_gmt":"2019-02-21T11:35:41","slug":"la-desaparicion-de-los-insectos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.next-food.net\/es\/la-desaparicion-de-los-insectos\/","title":{"rendered":"La desaparici\u00f3n de los insectos."},"content":{"rendered":"

La desaparici\u00f3n de los insectos.<\/h1>\n

\"\"<\/a>El 31 de enero, la revista cient\u00edfica Biol\u00f3gica Conservaci\u00f3n public\u00f3 una s\u00edntesis de 73 estudios cient\u00edficos que muestran una disminuci\u00f3n sin precedentes en las poblaciones de insectos. Sus n\u00fameros est\u00e1n disminuyendo a\u00f1o tras a\u00f1o a un ritmo aterrador. Seg\u00fan este estudio, el 1% de las especies desaparece cada a\u00f1o y el a\u00f1o siguiente debe agregarse un 1% adicional. Lo que significa que en 50 a\u00f1os la mitad de las especies de insectos habr\u00e1n desaparecido, y en 100 a\u00f1os … la totalidad … Francisco Sanchez-Bayo y Kris Wyckhuys, de las universidades de Sydney y Queensland, los dos coordinadores de la s\u00edntesis declaran que la proporci\u00f3n de especies de insectos en declive es 2 veces mayor que la de los vertebrados, lo cual no es un buen augurio cuando sabemos que muchos otros animales, como los gorriones, los erizos, los reptiles o los anfibios tienen su dieta. Alimentos constituidos principalmente por insectos.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

La agricultura intensiva solo es responsable?<\/h2>\n

\"\"<\/a>El uso de insecticidas sist\u00e9micos es, por supuesto, perjudicial para las poblaciones de insectos. Los agricultores que desean deshacerse de una plaga vienen a vitrificar cualquier forma de vida sin distinci\u00f3n. Los neonicotinoides son la principal causa de mortalidad entre las abejas, por ejemplo. Prohibidos en Francia desde 2018 (excepto la excepci\u00f3n), persisten en el suelo y son muy dif\u00edciles de degradar. Otras actividades humanas tambi\u00e9n da\u00f1an a los insectos como la urbanizaci\u00f3n y la deforestaci\u00f3n. La destrucci\u00f3n del h\u00e1bitat tiene un efecto igualmente perjudicial en la supervivencia y reproducci\u00f3n de muchas especies, especialmente las m\u00e1s fr\u00e1giles. Por lo tanto, la salud de la biodiversidad parece estar estrechamente relacionada con la salud de nuestros amigos insectos.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Y los entom\u00f3fagos en todo esto?<\/h2>\n

\"\"<\/a>En la actualidad, alrededor de 2000 especies de insectos est\u00e1n catalogadas como comestibles. Con gustos, texturas, colores y una amplia variedad de composiciones, son los alimentos de elecci\u00f3n para hacerle cosquillas a nuestras papilas gustativas. De acuerdo con el proyecto Cat\u00e1logo de Vida, hay 5 millones de especies solo para insectos y solo 1 mill\u00f3n de ellas han sido registradas. De todas las especies a\u00fan desconocidas, \u00bfno habr\u00eda algunas con sabores a\u00fan insospechados? Con la desaparici\u00f3n de insectos cada vez m\u00e1s r\u00e1pidos, hay toda una gama de biodiversidad, pero tambi\u00e9n saborea los placeres que desaparecen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La desaparici\u00f3n de los insectos. El 31 de enero, la revista cient\u00edfica Biol\u00f3gica Conservaci\u00f3n public\u00f3 una s\u00edntesis de 73 estudios cient\u00edficos que muestran una disminuci\u00f3n sin precedentes en las poblaciones de insectos. Sus n\u00fameros est\u00e1n disminuyendo a\u00f1o tras a\u00f1o a un ritmo aterrador. Seg\u00fan este estudio, el 1% de las especies desaparece cada a\u00f1o y […]\n","protected":false},"author":16,"featured_media":13653,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[358],"tags":[],"class_list":["post-13668","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.next-food.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13668","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.next-food.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.next-food.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.next-food.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.next-food.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13668"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.next-food.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13668\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20695,"href":"https:\/\/www.next-food.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13668\/revisions\/20695"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.next-food.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13653"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.next-food.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13668"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.next-food.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13668"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.next-food.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13668"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}