{"id":13553,"date":"2019-02-01T10:08:32","date_gmt":"2019-02-01T09:08:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.next-food.net\/?p=13553"},"modified":"2019-02-01T10:23:38","modified_gmt":"2019-02-01T09:23:38","slug":"los-5-mejores-restaurantes-en-francia-donde-puedes-comer-insectos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.next-food.net\/es\/los-5-mejores-restaurantes-en-francia-donde-puedes-comer-insectos\/","title":{"rendered":"Los 5 mejores restaurantes en Francia donde puedes comer insectos"},"content":{"rendered":"<h1>Los 5 mejores restaurantes en Francia donde puedes comer insectos<\/h1>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><a href=\"https:\/\/www.next-food.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/salade-insecte-pr\u00eat-\u00e0-manger.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-13536 alignleft\" src=\"https:\/\/www.next-food.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/salade-insecte-pr\u00eat-\u00e0-manger.jpg\" alt=\"\" width=\"280\" height=\"209\" title=\"\"><\/a>En Al &#8216;Pizza, los entom\u00f3fagos tendr\u00e1n algo que comer!<\/h2>\n<p>Hay un men\u00fa de degustaci\u00f3n disponible en Alexis Chambon y Michel Collin, ambos apasionados por la gastronom\u00eda y la entomolog\u00eda. A poca distancia de Lorient, en el coraz\u00f3n de Breta\u00f1a, este inusual restaurante lo invita a descubrir los placeres de degustar insectos comestibles. Todos los platos est\u00e1n representados, desde el aperitivo hasta el postre. \u00bfUn peque\u00f1o escorpi\u00f3n frito para poner en boca antes de tomar un plato de deliciosas langostas salteadas con su salsa del reino de Siam, que te tienta? \u00a1Luego gu\u00ede a Guidel en Morbihan en All pizza para una nueva experiencia palatina!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><a href=\"https:\/\/www.next-food.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Sushi-insecte-pr\u00eat-\u00e0-manger.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-13540 alignleft\" src=\"https:\/\/www.next-food.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Sushi-insecte-pr\u00eat-\u00e0-manger.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"255\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.next-food.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Sushi-insecte-pr\u00eat-\u00e0-manger.jpg 450w, https:\/\/www.next-food.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Sushi-insecte-pr\u00eat-\u00e0-manger-300x170.jpg 300w, https:\/\/www.next-food.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Sushi-insecte-pr\u00eat-\u00e0-manger-295x166.jpg 295w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a>Cuando la cocina japonesa se combina con la entomofagia, da: Chez Mushi (19 rue de l&#8217;\u00e9toile 75017).<\/h2>\n<p>Dir\u00edjase a Par\u00eds para sentarse en una de las mesas que ofrece platos con todos los derechos de la tierra del sol naciente. La entomofagia est\u00e1 en el centro de atenci\u00f3n con el talento del chef Takashi, quien le ha devuelto al makis una nueva nota del modernismo: un toque de cricket para el crujiente acompa\u00f1ado de una salsa de almendras. Un poco de sed? No se preocupe, un c\u00f3ctel con salsa mygale y miso ser\u00e1 perfecto para entusiasmar sus papilas gustativas. Postre ? Qu\u00e9 mejor que un fondant de jalea real, un verdadero elixir creado por nuestras abejas amigas y muchas son sus virtudes en la medicina ayurv\u00e9dica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><\/h2>\n<h2><a href=\"https:\/\/www.next-food.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/pau-parc-insecte-pr\u00eat-\u00e0-manger.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-13528 alignleft\" src=\"https:\/\/www.next-food.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/pau-parc-insecte-pr\u00eat-\u00e0-manger.jpg\" alt=\"\" width=\"340\" height=\"190\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.next-food.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/pau-parc-insecte-pr\u00eat-\u00e0-manger.jpg 340w, https:\/\/www.next-food.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/pau-parc-insecte-pr\u00eat-\u00e0-manger-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.next-food.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/pau-parc-insecte-pr\u00eat-\u00e0-manger-295x166.jpg 295w\" sizes=\"(max-width: 340px) 100vw, 340px\" \/><\/a><\/h2>\n<h2>Vincent Jeannin te hace explorar la entomofagia en la tierra de Adour.<\/h2>\n<p>En el lugar de Royale de Pau, Vincent, proveedor de catering y restaurador, elabora buenos platos con la salsa \u00abinsecto\u00bb. Este es el lugar perfecto para probarse a s\u00ed mismo con estos nuevos alimentos y descubrir sus gustos aut\u00e9nticos. Aqu\u00ed, no hay grandes gusanos espeluznantes sino langostas finas sublimadas por asociaci\u00f3n de tomate, lim\u00f3n o chocolate. Para aquellos que no les gusta ver este alimento del futuro, Vincent le ofrece cubrir estos dulces a la manera de las trufas navide\u00f1as, dejando solo la sensaci\u00f3n crujiente de su mejor comida del futuro.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><\/h2>\n<h2><a href=\"https:\/\/www.next-food.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Restaurant-lucha-libre-insecte.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-13532 alignleft\" src=\"https:\/\/www.next-food.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Restaurant-lucha-libre-insecte.jpg\" alt=\"\" width=\"235\" height=\"190\" title=\"\"><\/a>Lucha Libre, el reino de la lucha parisina.<\/h2>\n<p>Es en el quinto distrito de Par\u00eds que, de martes a s\u00e1bado, de 17h a 2h, lucha contra la lucha aer\u00f3bica de alto nivel. Pero, \u00bfcu\u00e1l es el v\u00ednculo con la entomofagia que me dir\u00edas? \u00a1Bueno, entre dos peleas entre amigos, este cantina mexicana de cantina le ofrece recuperar fuerzas y una buena dosis de prote\u00edna crujiente en escorpiones, hormigas y otras langostas! \u00a1Realmente efectivo para darte pesca y darte todo en el ring!<\/p>\n<p>La Lucha Libre le da la bienvenida en 10 Rue de la Montagne Sainte-Genevi\u00e8ve, 75005 Par\u00eds.<br \/>\nParada de metro: Maubert-Mutualit\u00e9.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>El Flabfarm abrir\u00e1 sus puertas muy pronto.<\/h2>\n<p>Medio productores, mitad pedagogo y restauradores, Flabfarm es un colectivo de arquitectos otorgado por el Ayuntamiento de Par\u00eds por su forma innovadora de transformar el s\u00f3tano de la capital. En el programa: sensibilizaci\u00f3n, reflexi\u00f3n como un think tank, producci\u00f3n de insectos con fines educativos y, por supuesto, un \u00e1rea de degustaci\u00f3n basada en platos cocinados en el lugar, productos procesados \u200b\u200bbasados \u200b\u200ben Insectos, como las barritas energ\u00e9ticas o la pasta. Qu\u00e9 felicidad !<br \/>\nPara descubrir todo esto, dir\u00edjase a 2021 en la siguiente direcci\u00f3n: rue Saint-Blaise, Par\u00eds vig\u00e9simo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los 5 mejores restaurantes en Francia donde puedes comer insectos &nbsp; En Al &#8216;Pizza, los entom\u00f3fagos tendr\u00e1n algo que comer! Hay un men\u00fa de degustaci\u00f3n disponible en Alexis Chambon y Michel Collin, ambos apasionados por la gastronom\u00eda y la entomolog\u00eda. 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