{"id":10338,"date":"2015-11-24T13:38:16","date_gmt":"2015-11-24T12:38:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.next-food.net\/product\/grillen-gryllus-bimaculatus\/"},"modified":"2025-12-02T20:47:22","modified_gmt":"2025-12-02T19:47:22","slug":"grillen-gryllus-bimaculatus","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/produkt\/grillen-gryllus-bimaculatus\/","title":{"rendered":"Grillen| Essbare Insekten &#8222;Gryllus bimaculatus&#8220;"},"content":{"rendered":"<h2>Grillen, Heuschrecke oder Heuschrecke?<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alle drei sind <em>essbare Insekten<\/em>, aber wie kann man sie unterscheiden.<\/p>\n<ul>\n<li>Unm\u00f6glich, diese <em>essbaren Insekten<\/em> an ihrer Farbe zu unterscheiden, denn es gibt gr\u00fcne Heuschrecken und graue Heuschrecken oder umgekehrt<\/li>\n<li>Alle sind <em>Insekten<\/em> &#8222;S\u00e4nger&#8220;<\/li>\n<\/ul>\n<p>Aber dann ? wie kann man sie unterscheiden?<\/p>\n<ul>\n<li>Die <em>Heuschrecke<\/em>, unser <em>essbares Insekt<\/em>, hat kurze Antennen<\/li>\n<li>Der Unterschied zwischen der <em>Grille<\/em> und der <em>Heuschrecke<\/em> ist an der Farbe zu erkennen, die <em>Grille<\/em> ist nicht gr\u00fcn!<\/li>\n<li>Die Hinterbeine der Grille sind weit von ihrem K\u00f6rper entfernt<\/li>\n<li>Schlie\u00dflich haben Grillen zwei Anh\u00e4ngsel am Ende ihres Hinterleibs<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die <em>essbaren Grillen<\/em> von Next-Food wurden sorgf\u00e4ltig nach ihrem Geschmack, ihren sch\u00f6nen Formen und der Qualit\u00e4t der verwendeten Z\u00fcchtung ausgew\u00e4hlt von. Tats\u00e4chlich stammen diese Insekten von unserer Farm, die innovative und umweltfreundliche Techniken anwendet. Die <em>essbaren Grillen<\/em> werden vor Ort nach strengen Qualit\u00e4tskriterien gez\u00fcchtet und zubereitet. Vor dem Verpacken werden die <em>essbaren Insekten<\/em> gekocht und dann durch ein einzigartiges Verfahren mit erneuerbarer Energie dehydriert. Anschlie\u00dfend werden sie gew\u00fcrzt oder einfach gesalzen.<\/p>\n<p>Zusammen mit der essbaren <em>Heuschrecke<\/em> ist die <em>Grille<\/em> eines der am meisten verzehrten Insekten der Welt. Sie sind in der K\u00fcche von L\u00e4ndern pr\u00e4sent, die sich noch nicht durch ihre Entomophagie auszeichnen, insbesondere in Laos.<\/p>\n<h2>Insekten essen: ja! Was ist mit der Nahrungsaufnahme!<\/h2>\n<p><em>Essbare Grillen<\/em> sind f\u00fcr ihre nahrhafte Versorgung bekannt. Sie sind reich an Eiwei\u00df und Ballaststoffen und haben einen Fettgehalt von etwa 16 %. <em>Insekten essen<\/em> hat daher alle Vorteile von Fleisch mit weniger Cholesterin. Au\u00dferdem enth\u00e4lt es Calcium, Magnesium, Eisen und Phosphor. Kurz gesagt, es ist ein Konzentrat von N\u00e4hrstoffen<\/p>\n<p>Geschmacklich ist die Grille ein sehr schmackhaftes <em>Insekt zum Fressen<\/em>, das \u00fcber die \u00fcblichen Insektenfresser hinaus verf\u00fchrt. Zwischen Mandel und Haselnuss angesiedelt, ist es selbst denen, die es noch nie probiert haben, recht vertraut. F\u00fcr Kenner sind sie n\u00e4her an <em>essbaren Mehlw\u00fcrmern<\/em>, mit einem st\u00e4rkeren Geschmack. So knusprig wie lecker, k\u00f6nnen sie Erdn\u00fcsse als Vorspeise sehr gut ersetzen.<\/p>\n<p>Um das Insektenrezept zu einem Erfolg zu machen, pr\u00e4sentiert Next-Food Grillen in 25-g-Beutelchen aus eigener Zucht, wobei innovative Anbautechniken verwendet werden, die die Umwelt respektieren.<\/p>\n<h3>Essbare Heuschrecke: Polenta mit Grillen<\/h3>\n<p>Die Polenta-Pommes mit Grillen sind eine M\u00f6glichkeit, die Aromen dieses <em>essbaren Insekts<\/em> durch ein ausgefeilteres Rezept zu entdecken. Es werden also 500 g Polenta, 120 g geriebener Parmesan, 100 g essbare Grillen, 50 g Butter ben\u00f6tigt. Zum Schluss braucht man noch Raps\u00f6l zum Braten und nat\u00fcrlich Salz zum W\u00fcrzen.<\/p>\n<p>F\u00fcr die Zubereitung werden die in Mehl reduzierten Grillen mit der bereits nach Anleitung zubereiteten Polenta vermischt. 5 Minuten vor Ende des Garvorgangs den Parmesan und das Salz hinzugeben. Dann l\u00e4sst man die Zubereitung eine Stunde ruhen, bevor man die Polenta in Stifte schneidet. Zum Schluss braten wir 3 Minuten auf jeder Seite und das Gericht ist fertig.<\/p>\n<p>Sie m\u00fcssen noch eine kleine dekorative Note hinzuf\u00fcgen und fertig. Wir vergessen nicht die Tr\u00fcffelmayonnaise, die S\u00fc\u00dfigkeit und das Chili\u2026 f\u00fcr die Begleitung. <em>Essbare Grillen<\/em> bei next-food.net bestellen!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wir bieten diese essbaren Grillen in verschiedenen Geschmacksrichtungen an: Thai, Chili-Curry, BBQ\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"        <div id=\"woocommerce-multi-currency-1\"\r\n             class=\"woocommerce-multi-currency wmc-shortcode plain-horizontal layout3 \"\r\n             data-layout=\"layout3\" data-flag_size=\"0.6\">\r\n            <input type=\"hidden\" class=\"wmc-current-url\" value=\"\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10338\">\r\n\t\t\t                <div class=\"wmc-currency wmc-active\">\r\n\t\t\t\t\t                    <a rel=\"nofollow\" title=\"European Union\" class=\"wmc-currency-redirect\"\r\n                       href=\"\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10338?wmc-currency=EUR\" data-currency=\"EUR\">\r\n                        <i style=\"transform: scale(0.6); margin: -8px -12px\"\r\n                           class=\"vi-flag-64 flag-eu \"><\/i>\r\n                    <\/a>\r\n                <\/div>\r\n\t\t\t\t                <div class=\"wmc-currency \">\r\n\t\t\t\t\t                    <a rel=\"nofollow\" title=\"Vereinigte Staaten von Amerika (USA)\" class=\"wmc-currency-redirect\"\r\n                       href=\"\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10338?wmc-currency=USD\" data-currency=\"USD\">\r\n                        <i style=\"transform: scale(0.6); margin: -8px -12px\"\r\n                           class=\"vi-flag-64 flag-us \"><\/i>\r\n                    <\/a>\r\n                <\/div>\r\n\t\t\t\t        <\/div>\r\n\t\t W\u00e4hrung ausw\u00e4hlen<\/p>\n<p>Grille, <a href=\"https:\/\/www.next-food.net\/de\/\"><em>Essbare Insekten<\/em><\/a> &#8211; Gryllus Bimaculatus<\/p>\n<p>Es ist das <em>Insekt zum Essen<\/em>, das in unserer Produktion am meisten nachgefragt wird, das Wesentliche der entomophagen Gastronomie. Von Essern <em>essbarer Insekten<\/em> wegen ihres subtilen Geschmacks gefeiert. Unsere <em>essbaren Grillen<\/em> zum Verzehr werden nach traditionellem Rezept zubereitet.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10339,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[360],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-10338","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-plain-insects-de","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-variable","13":"has-default-attributes"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10338","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10338"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10339"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=10338"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10338"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}