![\"\"](\"https:\/\/www.next-food.net\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/grasshopper-78487_640.jpg\" "\\"\\"")
<\/a>Wenn es nun m\u00f6glich ist, einige Heuschrecken als Aperitif anzubieten, ohne nach Asien oder Afrika aufbrechen zu m\u00fcssen, ist es auch m\u00f6glich, die Entomophagie zu einer Lebensweise zu machen. Einige Websites bieten eine Vielzahl von essbaren Insektenprodukten. Aber sind wir alle bereit, uns den 2,5 Milliarden Menschen anzuschlie\u00dfen, die bereits Insekten auf der ganzen Welt konsumieren? Die Frage ist es wert, gefragt zu werden, weil die nat\u00fcrlichen Ressourcen knapp werden, w\u00e4hrend die Weltbev\u00f6lkerung w\u00e4chst. K\u00f6nnen Insekten uns helfen, unseren Planeten zu erhalten und unsere \u00f6kologische Rechnung zu reduzieren, w\u00e4hrend wir eine gesunde und zufriedenstellende Ern\u00e4hrung anbieten?<\/p>\nDie Art der Produktion von essbaren Insekten.<\/h2>\n
Was wenige wissen, ist, dass jeder seine eigenen Insekten aufziehen kann. Die Grille zum Beispiel ist leicht zu z\u00fcchten und nicht sehr anspruchsvoll. Abgesehen von dem L\u00e4rm. Aber es ist nicht genug, um eine Grille aus Ihrem Garten zu fangen, es ist sogar entmutigt. Einige Tierhandlungen bieten Zuchtgrillen an, die f\u00fcr den Verzehr reproduziert werden m\u00fcssen. Essbare Insekten Kits sind im Internet verf\u00fcgbar. Finden Sie einfach einen guten Platz in einer Garage, einem Dachboden oder einem Nebengeb\u00e4ude und folgen Sie den Anweisungen Schritt f\u00fcr Schritt.<\/p>\n
Wenn Sie in Frankreich essbare Insekten kaufen, gibt es Farmen, die eine sch\u00f6ne R\u00fcckverfolgbarkeit ihrer Insekten bieten. Einige Bauernh\u00f6fe bieten auch gef\u00fchrte Touren an. Was den Verbraucher beruhigen.<\/p>\n
Welche Produkte enthalten essbare Insekten?<\/h2>\n
Westliche Hersteller beginnen, essbare Insekten anzubieten und schauen in dieses Segment. Obwohl die Entomophagie noch untersucht wird, scheint der Verzehr von Insekten in Form von Mehl oder Nudeln f\u00fcr die Menschen im Westen und ihre Ern\u00e4hrungs- und Gesundheitsbed\u00fcrfnisse attraktiv zu sein.<\/p>\n
Johannisbrotmehl.<\/h2>\n
Laut einer amerikanischen Studie, die in Nature’s Scientific Report ver\u00f6ffentlicht wurde, w\u00fcrde das Essen von Insekten die Darmmikrobiota verbessern. Zwei Wochen lang tranken zwanzig Meerschweinchen beim Fr\u00fchst\u00fcck, das entspricht 25 Gramm Kricketfleisch, das zu Mehl verarbeitet und dann in Form von Muffins gegart wurde. Die sehr erstaunlichen Ergebnisse zeigten, dass ein bestimmtes blutentz\u00fcndliches Protein TNF-Alfa abnahm. Dieses entz\u00fcndliche Protein wird bei Krebsbehandlungen gezielt eingesetzt. Was die Forscher freut, die ihre Untersuchungen weiter vorangetrieben haben, indem sie das ber\u00fchmte Bakterium Bifidobacterium animalis isoliert haben. Dieses Bakterium ist vorteilhaft f\u00fcr das Funktionieren unserer Darmflora. Abschied von Colitis, Bauchkr\u00e4mpfen und Verdauungsbeschwerden.<\/p>\n
Pasta aus Cricket-Fleisch.<\/h3>\n
Mit einem Proteingehalt von 54% zeigen sie 378 Kalorien pro 100 Gramm. Es ist ein gutes Ergebnis, ern\u00e4hrungsm\u00e4\u00dfig gesprochen. Auch wenn dieses Gericht nicht autark sein kann, f\u00fcgen Sie einfach etwas Gem\u00fcse und ein wenig Oliven\u00f6l hinzu. Geschmackvoll schmeckt Cricket-Fleisch nicht mehr als traditionelle Pasta mit Weizen oder Eiern. Es lohnt sich daher, ein wenig Exotik anzubieten.<\/p>\n
Von M\u00fcsliriegeln bis hin zu Insektenmehl.<\/h3>\n
Dies mag viele \u00fcberraschen, aber Sie k\u00f6nnen Insekten verzehren, bevor Sie einen Gang ins Fitnessstudio gehen, um sich mit Vitaminen und Aminos\u00e4uren zu f\u00fcllen. Beachten Sie jedoch, dass wie bei allen Nahrungsmitteln die Gefahr einer Allergie besteht, essbare Insekten zu konsumieren.<\/p>\n
\u00a0Die Kosten von essbaren Insekten.<\/h2>\n
Wenn Sie Ihre eigene Cricket-Zucht selbst machen, m\u00fcssen Sie ein Minimum investieren. Dies erm\u00f6glicht Ihnen jedoch sp\u00e4ter erhebliche Einsparungen. Essbare Insekten sind immer noch teuer und Produkte, die sie enthalten, erfordern Gesundheitsstudien, um ein Minimum an Gesundheitsrisiko zu bieten. Um jedoch ein Rezept (K\u00fcrbissuppe, So\u00dfe oder sogar Geb\u00e4ck) zu erheben, bleiben seine Kosten kontrolliert und vern\u00fcnftig. Und wenn Sie einen originellen Aperitif mit Freunden genie\u00dfen m\u00f6chten, sind die zu \u00f6ffnenden Sets nicht teurer als spanische Tapas. Mit dem zus\u00e4tzlichen Bonus, verdauungsf\u00f6rdernd zu sein.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Was w\u00e4re, wenn unsere Nahrungszukunft den Verzehr von Insekten durchmachen w\u00fcrde? Wenn es nun m\u00f6glich ist, einige Heuschrecken als Aperitif anzubieten, ohne nach Asien oder Afrika aufbrechen zu m\u00fcssen, ist es auch m\u00f6glich, die Entomophagie zu einer Lebensweise zu machen. Einige Websites bieten eine Vielzahl von essbaren Insektenprodukten. Aber sind wir alle bereit, uns den […]\n","protected":false},"author":16,"featured_media":12608,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[357],"tags":[],"class_list":["post-12883","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unkategorisiert"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12883","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12883"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12883\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12608"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}