{"id":19846,"date":"2022-11-30T14:17:41","date_gmt":"2022-11-30T13:17:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.next-food.net\/essbare-insekten-der-umfassende-fuehrer-zu-den-kleinen-tieren-die-die-grossen-nicht-fressen\/"},"modified":"2022-12-10T20:17:17","modified_gmt":"2022-12-10T19:17:17","slug":"essbare-insekten-der-umfassende-fuehrer-zu-den-kleinen-tieren-die-die-grossen-nicht-fressen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.next-food.net\/de\/leitfaden-fuer-essbare-insekten\/essbare-insekten-der-umfassende-fuehrer-zu-den-kleinen-tieren-die-die-grossen-nicht-fressen\/","title":{"rendered":"Essbare Insekten: Der umfassende F\u00fchrer zu den kleinen Tieren, die die gro\u00dfen nicht fressen!"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.next-food.net\/de\/leitfaden-fuer-essbare-insekten\/der-verzehr-von-essbaren-insekten\/\">Essbare Insekten essen<\/a>? Und warum nicht? Was w\u00e4re, wenn Sie Ihre Essgewohnheiten \u00e4ndern und <strong>die Entomophagie<\/strong> in Ihre Ern\u00e4hrung einf\u00fchren w\u00fcrden?<\/p>\n<p>Der Verzehr von Insekten ist in vielen L\u00e4ndern der Welt bereits weit verbreitet, in Europa ist er jedoch noch sehr selten. Viele sind immer noch von den physischen und psychologischen Aspekten dieser Nahrung abgeschreckt. Dabei ist ein Insekt <strong>geschmacklich<\/strong> genauso <strong>lecker wie es f\u00fcr die Gesundheit und die Umwelt gut ist<\/strong>.<\/p>\n<p>Um mehr \u00fcber die Entomophagie zu erfahren, empfehlen wir Ihnen, unseren umfassenden Leitfaden zu lesen: Erfahren Sie mehr \u00fcber die Hintergr\u00fcnde der Entomokultur, wie Insekten gez\u00fcchtet und produziert werden, lernen Sie die wichtigsten Familien von Insekten kennen und erfahren Sie mehr \u00fcber die verschiedenen Arten von Insekten.<a href=\"https:\/\/www.next-food.net\">essbare Insekten<\/a> (Grillen, Heuschrecken, W\u00fcrmer usw.), lernen Sie die Vorz\u00fcge der Entomophagie kennen und erfahren Sie, welche Vorsichtsma\u00dfnahmen Sie vor dem Verzehr von Insekten treffen sollten. Entdecken Sie schlie\u00dflich einige Rezeptideen, um Ihre Gerichte abwechslungsreicher zu gestalten und Ihre G\u00e4ste bei der n\u00e4chsten Mahlzeit zu \u00fcberraschen!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" src=\"https:\/\/www.next-food.net\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/insectes-comestibles-1.jpg\" alt=\"Essbare Insekten-1\" title=\"\"><\/p>\n<h2>Entomokultur: Was man wissen sollte<\/h2>\n<p>Entomokultur bezieht sich auf die <strong>Zucht von Insekten<\/strong>. Wenn Sie in Ihrer N\u00e4he keine Insektenfarmen am Stra\u00dfenrand sehen w\u00fcrden, liegt das wahrscheinlich daran, dass Sie in einem westlichen Land leben. In anderen L\u00e4ndern Afrikas, Asiens und Mittelamerikas sind Insektenzuchten weit verbreitet.<\/p>\n<h3>Die verschiedenen Ziele der Entomokultur<\/h3>\n<p>Die Zucht von Insekten kann mehrere Ziele haben:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Eine Nutztierhaltung:<\/strong> Insekten k\u00f6nnen zur Herstellung bestimmter Alltagsprodukte beitragen. Dies gilt insbesondere f\u00fcr Honig mit Bienen oder Seidenraupen f\u00fcr Textilien (und damit Seide).<\/li>\n<li><strong>Eine biologische Zucht<\/strong>: Bestimmte Insekten werden in ein Medium eingef\u00fchrt und dort gez\u00fcchtet, um andere Sch\u00e4dlinge zu vertreiben. Dies ist z. B. bei Marienk\u00e4fern und Trichogramma (Mini-Wespen) der Fall.<\/li>\n<li><strong>P\u00e4dagogisch-wissenschaftliche Zucht: <\/strong> In diesem Fall dient die Zucht dazu, das Verhalten von Insekten in einer Umgebung zu studieren.<\/li>\n<li><strong>Eine Lebensmittelzucht: <\/strong> Insekten werden gez\u00fcchtet, um Tiere (Reptilien, V\u00f6gel usw.) oder Menschen zu ern\u00e4hren.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Entomokultur: eine Alternative zur herk\u00f6mmlichen Landwirtschaft<\/h3>\n<p>Die Entomokultur ist in fast 90 L\u00e4ndern der Welt \u00fcblich. Sie entwickelt sich in L\u00e4ndern, in denen die Entomophagie in der Kultur verankert ist, oder in L\u00e4ndern, in denen Fleisch selten und sehr teuer ist.<\/p>\n<p>Insekten sind n\u00e4mlich <strong>reich an N\u00e4hrstoffen und insbesondere an Proteinen<\/strong>. Sie erm\u00f6glichen es also, Fleisch zu ersetzen und dabei die gleiche Menge an Proteinen (und manchmal sogar mehr) zu liefern. Dar\u00fcber hinaus ist die Entomokultur weit weniger umweltsch\u00e4dlich als einige andere landwirtschaftliche Produktionszweige, da die Insektenzucht <strong>weit weniger Treibhausgase<\/strong> freisetzt als beispielsweise die Rinderzucht.<\/p>\n<p>Da Fleisch in einigen L\u00e4ndern ein knappes und teures Gut ist, wird die Entomokultur als ernsthafte L\u00f6sung zur <strong>Bek\u00e4mpfung von Unterern\u00e4hrung und Hunger<\/strong> in einigen armen L\u00e4ndern in Betracht gezogen.<\/p>\n<h3>Entomokultur in der Welt<\/h3>\n<p>Auf der ganzen Welt gibt es verschiedene Arten der Tierhaltung. Einige sind sehr bescheiden, sehr oft handelt es sich um <strong>Familienfarmen mit Viehzucht<\/strong>. Die Insekten werden dann auf M\u00e4rkten oder am Stra\u00dfenrand verkauft.<\/p>\n<p>Es gibt jedoch <strong>weitaus industrialisiertere Zuchtbetriebe<\/strong>. Vor allem in China gibt es Fabriken, die Insekten f\u00fcr den menschlichen Verzehr herstellen. Dies gilt zum Beispiel f\u00fcr Fabriken, die Bambusw\u00fcrmer oder getrocknete Larven herstellen, die die Chinesen lieben.<\/p>\n<p>Es gibt sogar gro\u00dfe Industriekonzerne, die sich auf Entomokulturen spezialisiert haben: Six Food, Tiny Farm etc. Einige Unternehmen haben sich sogar darauf spezialisiert, ihre Produkte in den Westen zu exportieren. Tats\u00e4chlich setzen immer mehr nordamerikanische und europ\u00e4ische Restaurants auf die Karte der Originalit\u00e4t und bieten Insekten auf ihrer Speisekarte an. Generell werden die Menschen im Westen immer neugieriger und interessieren sich seit einigen Jahren etwas mehr f\u00fcr die Entomokultur.<\/p>\n<p>Unter diesem neuen Impuls begannen einige westliche L\u00e4nder mit der Entomokultur und bauten neue Z\u00fcchtungen f\u00fcr die menschliche Ern\u00e4hrung auf. Die Entomokultur ist in der Tat eine<strong> von den Vereinten Nationen<\/strong> nachdr\u00fccklich<strong> gef\u00f6rderte<\/strong> Praxis. So waren die Niederlande die ersten, die sich der Zucht von Mehlw\u00fcrmern als Nahrung f\u00fcr Tiere, aber auch f\u00fcr Menschen zugewandt haben. Auch Frankreich beginnt langsam mit der Einf\u00fchrung mit einigen lokalen Zuchtbetrieben. Es gibt sogar einen Z\u00fcchterverband: <strong>die FFPIDI<\/strong> (F\u00e9d\u00e9ration Fran\u00e7aise des Producteurs et Importateurs d&#8217;Insectes comestibles &#8211; Franz\u00f6sischer Verband der Hersteller und Importeure von essbaren Insekten).<\/p>\n<p>Lesen Sie auch unseren Artikel \u00fcber <a href=\"https:\/\/www.next-food.net\/de\/leitfaden-fuer-essbare-insekten\/essbare-insekten-nahaufnahmen-der-verschiedenen-zuchtsysteme\/\">Entomokulturtechniken<\/a>, um mehr dar\u00fcber zu erfahren.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" src=\"https:\/\/www.next-food.net\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/insectes-comestibles-2.jpg\" alt=\"Essbare Insekten-2\" title=\"\"><\/p>\n<h2>Die verschiedenen Arten von essbaren Insekten<\/h2>\n<p>Insekten essen ja, aber achten Sie auf die richtige Auswahl! Nicht alle Insekten sind essbar! Einige essbare Insekten werden einen st\u00e4rkeren Geschmack haben als andere. Deshalb ist es interessant, sich mit den <a href=\"https:\/\/www.next-food.net\/de\/leitfaden-fuer-essbare-insekten\/7-arten-von-essbaren-insekten-die-verschiedenen-viecher-zum-anbeissen\/\">verschiedenen Familien von essbaren Insekten<\/a> zu besch\u00e4ftigen.<\/p>\n<h3>Die K\u00e4fer<\/h3>\n<p>K\u00e4fer sind die weltweit am h\u00e4ufigsten verzehrte Insektenfamilie. Zu dieser Familie geh\u00f6ren unter anderem :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>K\u00e4fer:<\/strong> Sein Geschmack ist dem von Garnelen sehr \u00e4hnlich.<\/li>\n<li><strong>Palmenr\u00fcsselk\u00e4fer:<\/strong> Der <strong>Palmenr\u00fcsselk\u00e4fer<\/strong> ist sehr fettreich und wird wegen seines k\u00e4sigen Geschmacks gesch\u00e4tzt.<\/li>\n<li>Maik\u00e4fer<strong>:<\/strong> Der Maik\u00e4fer ist sehr knusprig und hat einen \u00e4hnlichen Geschmack wie Popcorn und ger\u00f6steter Speck.<\/li>\n<li><strong>Mehlw\u00fcrmer (Tenebrion):<\/strong> Mehlw\u00fcrmer kommen in Weizenmehl vor und schmecken nach Chips und gegrilltem H\u00fchnchen.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Die Arachniden<\/h3>\n<p>Haben Sie eine Arachnophobie? Sie sollten jedoch wissen, dass einige Insekten, die zur Familie der Spinnentiere geh\u00f6ren, echte geschmackliche Vorz\u00fcge haben. Dies ist insbesondere der Fall :<\/p>\n<ul>\n<li>Taranteln<strong>:<\/strong> Gro\u00dfartig als Aperitif, Taranteln sind an den Nudeln knusprig und am Bauch weich. Geschmacklich haben Taranteln einen Nachgeschmack von Schalentieren.<\/li>\n<li><strong>Skorpione:<\/strong> Wenn Sie Garnelen lieben, m\u00fcssen Sie sich mit Skorpionen zufrieden geben, da der Geschmack sehr \u00e4hnlich ist.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Die Lepidopteren<\/h3>\n<p>Lepidoptera sind nicht mehr und nicht weniger als die Insektenfamilie der Schmetterlinge. Es sind \u00fcbrigens \u00fcberwiegend die Larven von Schmetterlingen (Raupen), die verzehrt werden. Dazu geh\u00f6ren unter anderem:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Mopane-Raupe:<\/strong> Diese Raupe ist in Asien sehr beliebt.<\/li>\n<li><strong>Maguey-W\u00fcrmer:<\/strong> Diese W\u00fcrmer stellen f\u00fcr die mexikanischen Landwirte wahre Leckerbissen dar.<\/li>\n<li><strong>Bambusraupe:<\/strong> Die Bambusraupe ist sehr proteinhaltig und schmeckt nach Mais und K\u00e4se.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Die Schlupfwespen<\/h3>\n<p>Die Familie der essbaren Schlupfwespen umfasst :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Weberameisen: <\/strong> Diese beliebten Ameisen schmecken sowohl s\u00e4uerlich als auch w\u00fcrzig.<\/li>\n<li><strong>Ameiseneier<\/strong>: Sie sind in Form von Dosen in Thailand erh\u00e4ltlich, wo sie sehr beliebt sind.<\/li>\n<li><strong>Wespenlarven: <\/strong> Wespenlarven werden auch als Hebo bezeichnet und sind f\u00fcr Japaner eine echte Delikatesse.<\/li>\n<li><strong>Bienenbrut<\/strong>: Die <strong>Bienenbrut<\/strong> bezieht sich auf Larven, Eier und Nymphen. Die Bienenbrut ist eine hervorragende Energiequelle.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Die Orthopteren<\/h3>\n<p>Auf der Seite der Orthopteren finden sich :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Heuschrecken<\/strong>: Heuschrecken werden \u00fcblicherweise am Spie\u00df gegessen.<\/li>\n<li><strong>Heuschrecken<\/strong>: Die meisten Heuschrecken sind essbar und ihr Geschmack \u00e4hnelt dem von ger\u00f6stetem Speck und Kartoffeln.<\/li>\n<li><strong>Grillen<\/strong>: Dieses Insekt wird seinerseits wegen seines nussigen und mandelartigen Geschmacks gesch\u00e4tzt.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Die Homopteren<\/h3>\n<p>Einige homoptere Insekten sind essbar wie :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Zikade: <\/strong> Dieses Insekt hat einen sehr angenehmen nussigen Geschmack.<\/li>\n<li><strong>Kaktusschildlaus<\/strong>: Aus der Schildlaus wird Karmin, ein nat\u00fcrlicher Lebensmittelfarbstoff, hergestellt.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Heteropteren<\/h3>\n<p>Zu den essbaren heteropteren Insekten geh\u00f6rt unter anderem <strong>die Wanze<\/strong>. Die Riesenwasserwanze wird zum Beispiel sehr oft mit gegrillten Gambas verglichen.<\/p>\n<h3>Die Isopteren<\/h3>\n<p>Schlie\u00dfen wir mit der Familie der Isopteren, genauer gesagt mit <strong>den Termiten<\/strong>. Termiten sind sehr nahrhafte und proteinreiche Insekten.<\/p>\n<p>Sie k\u00f6nnen sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage gegessen werden.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" src=\"https:\/\/www.next-food.net\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/insectes-comestibles-3.jpg\" alt=\"Essbare Insekten-3\" title=\"\"><\/p>\n<h2>Warum ist das Essen von Insekten vorteilhaft?<\/h2>\n<p>Neben dem innovativen Aspekt der Entomophagie in den westlichen Kulturen besitzt diese Ern\u00e4hrungsweise zahlreiche positive Eigenschaften sowohl f\u00fcr die Umwelt als auch f\u00fcr die Gesundheit des Einzelnen.<\/p>\n<h3>Die Vorteile der Entomophagie f\u00fcr die Umwelt<\/h3>\n<p>Wer sich f\u00fcr die Entomokultur entscheidet, entscheidet sich f\u00fcr :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Senkung der Treibhausgasemissionen der Tierhaltung: <\/strong> Insektenfarmen verschmutzen die Umwelt viel weniger als Rinder- oder Schweinefarmen.<\/li>\n<li><strong>Weniger Abfall<\/strong>: Eine Insektenfarm st\u00f6\u00dft wenig Abfall aus und dieser kann als D\u00fcnger wiederverwendet werden.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Somit stellt die Entomokultur eine echte Alternative zur klassischen Landwirtschaft dar, die wegen der von ihr verursachten Umweltverschmutzung zunehmend kritisiert wird. Wenn sich mehr Menschen f\u00fcr Insekten auf ihren Tellern entscheiden w\u00fcrden, um ihren Fleischkonsum zu reduzieren, w\u00e4re dies also von Vorteil und w\u00fcrde die Risiken der Massentierhaltung verringern.<\/p>\n<h3>Eine interessante Investition<\/h3>\n<p>Die Entscheidung f\u00fcr das Z\u00fcchten von Insekten hat auch finanzielle Vorteile:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Platzersparnis:<\/strong> Insektenzuchten ben\u00f6tigen viel weniger Fl\u00e4che als Rinder- oder Schweinezuchten.<\/li>\n<li><strong>Eine schnelle Fortpflanzung:<\/strong> Der Fortpflanzungszyklus bei Insekten ist viel schneller, sodass die Ertr\u00e4ge schnell gesteigert werden k\u00f6nnen.<\/li>\n<li><strong>G\u00fcnstigere Investitionskosten:<\/strong> Die Infrastruktur f\u00fcr die Insektenzucht ist wesentlich kosteng\u00fcnstiger als die f\u00fcr die herk\u00f6mmliche Landwirtschaft.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Insekten essen: Die gesundheitlichen Vorz\u00fcge<\/h3>\n<p>Die Vorteile der Entomophagie gehen noch weiter! Sie erm\u00f6glicht nicht nur eine umweltfreundliche \u00c4nderung der Konsumgewohnheiten in den westlichen L\u00e4ndern, sondern f\u00f6rdert auch die Gesundheit der Entomovoren :<\/p>\n<ul>\n<li>Insekten sind <strong>reich an Proteinen<\/strong>.<\/li>\n<li>Sie enthalten gr\u00f6\u00dftenteils <strong>keine ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren<\/strong>. So wird das in Insekten enthaltene Fett als &#8222;gutes Fett&#8220; betrachtet.<\/li>\n<li>Insekten sind reich an <strong>Vitaminen<\/strong> (A, B1, B2, K).<\/li>\n<li>Sie sind au\u00dferdem eine Quelle f\u00fcr <strong>Kalzium, Kalium und Phosphor<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>So sind Insekten f\u00fcr Entomovoren wirklich ein gesundheitlicher Gewinn.<\/p>\n<h3>Neue Geschm\u00e4cker f\u00fcr den Gaumen<\/h3>\n<p>Schlie\u00dflich besteht der Vorteil des Verzehrs von Insekten auch darin, dass man <strong>seine Ern\u00e4hrung ein wenig abwechslungsreicher<\/strong> gestalten kann. So ist die Entdeckung neuer Geschmacksrichtungen ein Grund daf\u00fcr, dass viele Menschen Grillen, Heimchen oder auch Mehlw\u00fcrmer probieren.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend einige Insekten bekannten Geschmacksrichtungen wie Haselnuss, Mandel oder auch Speck nahe kommen k\u00f6nnen, bieten andere dem Gaumen ganz neue Geschmacksrichtungen.<\/p>\n<h2>Rezeptideen mit essbaren Insekten<\/h2>\n<p>Wir verstehen, dass das Aussehen der Insekten viele Menschen abk\u00fchlen kann! Dennoch k\u00f6nnen Insekten wie jede andere Zutat zubereitet werden, um sie zu sublimieren und Lust auf den Verzehr zu machen. Sie w\u00fcrden ein Huhn sicherlich nicht essen, wenn es nicht zuvor f\u00fcr den Verzehr vorbereitet worden w\u00e4re? Bei Insekten ist es das Gleiche.<\/p>\n<p>Aperitif, Vorspeise, Hauptgericht und sogar Dessert &#8211; Insekten lassen sich ganz einfach auf Ihre Teller bringen, um diese origineller zu gestalten!<\/p>\n<h3>Appetith\u00e4ppchen f\u00fcr den Aperitif<\/h3>\n<p>Zum Aperitif: So werden Insekten in den westlichen L\u00e4ndern sicherlich am h\u00e4ufigsten genossen. Sie k\u00f6nnen eine lustige Herausforderung mit Freunden auf einer Party darstellen oder einfach nur Aperitifkuchen ersetzen, die mit Palm\u00f6l und anderen umstrittenen Substanzen vollgestopft sind.<\/p>\n<p>Insekten beim Aperitif zu essen, kann <strong>eine gute M\u00f6glichkeit<\/strong> sein, sich an ein <strong>ausgefalleneres Essen<\/strong> heranzutasten!<\/p>\n<p>Als Aperitif werden Insekten oft mit Kr\u00e4utern oder Gew\u00fcrzen zubereitet, \u00e4hnlich wie z. B. Chips. Nach dem Trocknen werden die Insekten knusprig. Die knusprigen Insekten werden \u00e4hnliche Gef\u00fchle hervorrufen wie andere Speisen, die traditionell bei einem Aperitif gegessen werden.<\/p>\n<p>Insekten k\u00f6nnen auch in So\u00dfen getaucht werden und ihren Platz in der Fingerfood-Familie einnehmen! Zusammen mit einem guten Glas Wein werden die essbaren Insekten k\u00f6stlich schmecken.<\/p>\n<h3>Insekten in Ihren Gerichten<\/h3>\n<p>Insekten k\u00f6nnen auch das Fleisch ersetzen, das \u00fcblicherweise in traditionellen Rezepten hinzugef\u00fcgt wird. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und ersetzen Sie die Speckw\u00fcrfel durch Mehlw\u00fcrmer oder das Rindfleisch durch Grillen!<\/p>\n<p><strong>Suppe, Quiche, Cake, Tortilla: alles geht!<\/strong> Sie k\u00f6nnen die Insekten, die sehr oft wie Krustentiere schmecken, auch mit etwas Gem\u00fcse f\u00fcr noch mehr Geschmack servieren. Z\u00f6gern Sie nicht, die Insekten nach Ihrem Geschmack mit Kr\u00e4utern oder Gew\u00fcrzen zu w\u00fcrzen. Durch Ausprobieren werden Sie die Geschmacksrichtungen finden, die zusammenpassen!<\/p>\n<p>Insekten zu Gerichten hinzuzuf\u00fcgen, die Sie kennen, wird Ihnen auch helfen, sich sanft mit der Entomophagie vertraut zu machen, falls Sie noch Vorbehalte haben.<\/p>\n<h3>Eine s\u00fc\u00dfe Note<\/h3>\n<p>Der Vorteil von Insekten ist, dass sie sowohl in herzhafter als auch in s\u00fc\u00dfer Form zubereitet werden k\u00f6nnen! So k\u00f6nnen die Insekten dem Kuchen hinzugef\u00fcgt werden.<\/p>\n<p>Es gibt sogar <strong>Grillenmehl<\/strong>, das mit Weizenmehl gemischt werden kann!<\/p>\n<p>Warum geben Sie nicht ein paar Insekten in Ihre Pfannkuchen, wenn Sie das n\u00e4chste Mal welche essen? Oder ersetzen Sie die traditionellen Schokoladenchips in Ihren Keksen durch Mehlw\u00fcrmer?<\/p>\n<h2>Wo kann man essbare Insekten kaufen?<\/h2>\n<p>Sind Sie jetzt von den Vorz\u00fcgen der Entomophagie \u00fcberzeugt? Neugierig auf den Geschmack von Insekten? M\u00f6chten Sie sich nun einige Beutel mit Insekten besorgen?<\/p>\n<p>Wie kann ich <a href=\"https:\/\/www.next-food.net\/de\/leitfaden-fuer-essbare-insekten\/insekten-fuer-die-nahrungsaufnahme-wie-waehlt-man-sie-aus-wo-findet-man-sie-und-zu-welchem-preis\/\">essbare Insekten kaufen<\/a> und sicher sein, dass sie von guter Qualit\u00e4t sind? Mit Insekten verh\u00e4lt es sich in dieser Hinsicht wie mit Fleisch: Informiere<strong> dich am besten \u00fcber die Herkunft, <\/strong>die Zuchtmethoden, die Produktionsmethoden und die Verpackungsmethoden, damit du keine \u00dcberraschungen erlebst!<\/p>\n<p>Achten Sie auch darauf, dass Sie nicht einfach irgendwelche Insekten kaufen, ohne zu wissen, ob sie essbar sind. Die Seidenraupe ist zum Beispiel ausschlie\u00dflich der Seidenraupenzucht vorbehalten. Bevorzugen Sie getrocknete Insekten, die in Dosen oder Beuteln verkauft werden.<\/p>\n<p>Heutzutage ist es immer einfacher, essbare Insekten zu finden:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>In physischen Gesch\u00e4ften:<\/strong> Es gibt immer mehr Gesch\u00e4fte, in denen essbare Insekten zum Verkauf angeboten werden. Dies gilt insbesondere f\u00fcr Bio- oder naturorientierte Gesch\u00e4fte.<\/li>\n<li><strong>Im Internet:<\/strong> F\u00fcr eine gro\u00dfe Auswahl an Insekten, ob naturbelassen oder zubereitet, ist das Internet der beste Ort! Gehen Sie <a href=\"https:\/\/www.next-food.net\/de\/der-verkauf-von-essbaren-insekten\/\">auf unsere Website, um unser Sortiment an essbaren und getrockneten Insekten zu entdecken<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Essbare Insekten essen? Und warum nicht? Was w\u00e4re, wenn Sie Ihre Essgewohnheiten \u00e4ndern und die Entomophagie in Ihre Ern\u00e4hrung einf\u00fchren w\u00fcrden? 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